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咖喱雞翅土豆的做法

生活中常見的佳餚有很多,在對佳餚選擇上,可以根據自己的喜愛進行,常見就是咖喱雞翅土豆,這樣的食物是很多人喜愛選擇的,它的味道獨特,吃的時候對身體營養補充也是有很好幫助,因此對它的選擇是可以放心進行,那咖喱雞翅土豆的做法怎麼樣呢,下面就詳細介紹下。

咖喱雞翅土豆的做法:

原料:

雞翅6只、土豆一個、胡蘿蔔一根、洋蔥1/2個。

咖喱塊適量(根據個人口味)、生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、鹽1小匙、雞精1/2小匙、料酒1大匙、黃油25

克、牛奶2大匙、清水適量。

操作

1、雞翅洗淨後過水焯一下,焯時加料酒去腥;土豆、胡蘿蔔去皮切塊;洋蔥切碎。

2、平底鍋內放黃油,待黃油溶化後放洋蔥炒香,加黑胡椒。

3、放焯過的雞翅、土豆、胡蘿蔔翻炒幾下加清水,水蓋過食物就行。

4、燒開後,加咖喱塊、牛奶等調味,蓋上鍋蓋燉煮20-25分鐘即可。

貼士:水不要加太多;也可多燉煮一會兒,但要防止幹鍋,多點湯汁拌飯很香滴。

在對咖喱雞翅土豆的做法認識後,製作咖喱雞翅土豆的時候,都是可以按照以上方式進行,但是要注意的是,在製作咖喱雞翅土豆的時候,也要注意食材的準備一定齊全,這樣製作出來的咖喱雞翅土豆才能夠順利進行。