懷孕不吃肉怎麼辦

都說吃什麼補什麼，懷孕作為需要特殊營養的人群，當然就需要特殊的食物，這些特殊的食物當中，就不得不提到懷孕不吃肉，因為肉補充的是鈣質，是懷孕本身和寶寶發育的必需品。但是，讓懷孕及其家人頭疼的是。那麼懷孕後不愛吃肉怎麼辦？

懷孕後不吃肉，可能會缺蛋白質、B族維生素，肉類為我們提供的營養主要是蛋白質，而動物性蛋白質是人體最容易吸利用的蛋白質。

此外，動物的內臟是無機質(磷、鐵、鎂、鋅等)以及B類維生素(豬肉的維生素B1是牛肉的10倍)的重要食物來源。

解決方法：

1、多攝取乳製品。這類孕媽咪可以每天喝3杯牛奶，或每天250毫升牛奶、1杯優酪乳，也可以每天吃2～3塊乳酪。

2、多選用豆製品。豆類富含植物蛋白，並且其必需的氨基酸組成與動物性蛋白相近似，比較容易被人體吸收利用。可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆，平常多榨點豆漿喝。

3、選擇全穀物糧食、雞蛋和堅果。全麥麵包和麥片都是全穀物糧食，可在早餐時適當增加。每天適當地吃幾粒堅果和兩個雞蛋。

均衡合理的營養對孕媽咪和胎寶寶的重要性：

孕媽咪懷孕後進食合理均衡的營養物質，不僅可以保證孕婦自身的健康，維持自身新陳代謝的需要，還能促進胎寶寶大腦和體格的正常發育，減少孕期併發症和低體重兒的發生。

調查顯示，營養不良的孕婦，其胎兒生長發育遲緩，而且智力發育也受影響。對於母體來說，若營養不良，容易併發貧血及低鈣等問題和疾病。因此，科學均衡的飲食攝入，是確保母子安全的重要因素，是寶寶健康人生的開始。

①吃素不吃肉的孕媽咪

不吃肉有可能缺乏的營養：肉類食品能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。 孕媽咪每天進食適量的肉類對自身和寶寶的健康至關重要。

吃肉對於孕媽咪的重要性：肉類分為畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括雞肉、鴨肉和鵝肉等。

1、 肉類食物含有大量蛋白質，而且相對於植物蛋白來說，動物食品中的蛋白質吸收利用率更高。蛋白質是構成胎兒身體的基本組成成分，更是寶寶大腦發育所必須的。孕媽咪攝入充足的蛋白質，寶寶不但體質發育好，而且更加聰明。

2、 肉類食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要營養素，更是脂溶性維生素吸收利用的重要載體。充足的能量供應保證胎兒體重持續增長，維生素A，D，E等脂溶性維生素的充分吸收利用，保證寶寶骨骼及身體的健康發育。

3、 肉類富含鈣鐵鋅等重要微量元素及礦物質。尤其是動物血製品及牛羊肉，豬肉這類紅肉，富含血紅素鐵，極易被人體吸收。

4、 維生素的含量以動物的內臟，尤其是肝臟為最多，其中不僅含有豐富的B族維生素，葉酸，還含有大量的維生素A。這些對於寶寶的健康發育都是必不可少的。

不吃肉容易導致的營養缺乏以及疾病：胎兒生長發育遲緩，出生低體重，寶寶佝僂病，孕媽咪貧血等。

建議的補救辦法：

不愛吃肉的孕媽咪可以嘗試改變烹飪方法，例如將肉做成餡料，做肉粥，加入番茄醬改變口味等。

不能吃肉的孕媽咪可以注意適當多食用雞蛋，牛奶，大豆製品補充蛋白質。並可以進食堅果類，做菜稍多放植物油來補充脂肪的不足。多吃黑木耳，大棗來補充鐵的不足。

②不愛吃魚蝦的孕媽咪

有可能缺乏的營養：蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素及微量元素

吃魚蝦對於孕媽咪的重要性

1、魚蝦富含豐富的蛋白質。且蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質的組成相似，因此生理價值較高，屬優質蛋白。魚蝦肉的肌纖維比較纖細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細嫩，易為人體消化吸收

2、魚類尤其是深海魚，含有豐富的不飽和脂肪酸 。是胎兒大腦和視神經發育不可缺少的營養物質。是組成腦細胞和腦神經的重要物質，是腦細胞和腦神經生長發育、保持正常運作的必需之物。它還可以促進神經網路的形成，改善心腦血管功能和大腦供血狀況，使大腦的自我營養體系得以完善，並能對因年齡等因素萎縮、死亡的腦細胞起到明顯的修復作用。因此，不飽和脂肪酸對記憶、思維等智力過程至關重要。

3、富含維生素A、維生素D和B族維生素：對於寶寶的生長發育，骨骼健康，維持正常代謝起著重要作用。

4、含有豐富的鈣、磷、鉀和碘等。尤其海魚海蝦中含碘最為豐富。碘是甲狀腺素組成成分。甲狀腺素能促進蛋白質的生物合成，促進胎兒生長發育。

妊娠期甲狀腺功能活躍，碘的需要量增加不愛吃魚蝦容易導致的營養缺乏以及疾病：

蛋白質缺乏：直接影響胎兒發育

不飽和脂肪酸攝入不足：若胎兒時期多不飽和脂肪酸供應不足，胎兒腦細胞的分裂增殖就會發生障礙，嚴重缺乏多不飽和脂肪酸，則會造成腦細胞發育遲緩甚至影響智力發育水準。

不飽和脂肪酸還是眼睛視網膜必不可少的營養物質，它的缺乏正是有人患有多種眼疾的根源及造成寶寶視力低下。

碘缺乏：孕婦缺碘易發生甲狀腺腫大，並影響胎兒的發育，嚴重者新生兒出現“克汀病”。該病的發生以胎兒胚胎期缺碘為關鍵。其臨床上有疲乏、無力、畏寒、嗜睡、無欲狀態等代謝和迴圈功能變化，骨骼發育異常，腦發育缺陷及延遲，皮膚乾而成鱗片狀，毛髮、指甲無光、脆弱等。為了孕媽咪本身的健康和胎兒的正常發育，孕婦必須注意不可缺碘，尤其在內陸地區更要有意吃含碘豐富的食物。

有什麼補救辦法：

不愛吃魚的孕媽咪，適當多吃肉蛋奶及豆類補充蛋白質

不飽和脂肪酸的補充：適當進食茶油、核桃油、花生油、橄欖油、紅花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油

最好的補充碘食品除魚蝦外還有其他海產品，如海帶、紫菜、海參、海蜇、蟶子、蛤等。強化碘的食鹽可起到補充碘的效果，需注意要在烹調即將結束時再放鹽，以免碘元素損失給孕媽咪提供一些孕期營養建議。

孕媽咪處於人生特殊的階段，可以說是“一個人吃的營養二個人用”。既然擔負著這麼重要的使命，就要學習掌握科學的營養知識，才能保障腹中寶寶每天生長發育對營養素的需求。要知道沒有一種食物涵蓋所有的營養素，因此要想達到營養均衡，最重要的是什麼都吃，不多吃，也不挑食不偏食。各種食品合理搭配才是最重要的。做到這些，相信您的寶寶出生後一定健康聰明又漂亮。

以上就是懷孕後不愛吃肉怎麼辦的介紹。建議在我們懷孕期間要一定要注意營養的均衡，多吃蔬菜水果，並且要保證充足的蛋白質等營養的攝入，可適當補充一些維生素和礦物質等，有益於胎兒和母體健康。