笑臉土豆餅的做法步驟

笑臉土豆餅吃法簡單，對笑臉土豆餅的要求就很高。沒有製作經驗的朋友第一次可少做一點，炸好後，放一段時間，就會變軟，且製作時需加很多澱粉，否則不易成形。笑臉土豆餅和路邊早點攤上的手抓餅比相差太遠了，還是自己親手做的比較的有衛生。今天剛好週末在家休息，就來看看下面具體的詳細介紹。

食材：

土豆 適量

玉米澱粉 適量

麵粉 適量

鹽 適量

沙拉油 適量

製作步驟：

1、準備主要材料

2、土豆去皮切片蒸熟

3、蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入澱粉

4、慢慢揉成土豆麵團

5、把土豆麵團擀開成為0.6左右的大面片

6、拿一個圓形餅乾模放在大面片裡切下一個圓形的小面片

7、切完就成這樣了，剩下的再抒好擀開再切模，一點不浪費

8、把小圓面片表面拖一層麵粉（前面沒上麵粉，炸出來臉是花的）

9、用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴

10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀

11、下油鍋前再通一通

12、起油鍋，中小火炸至微黃即可。

通過以上對笑臉土豆餅的做法步驟的簡單介紹，相信大家應該對它做法有所知道了吧！還是在家裡親手做的比較有衛生，而且味道也不差外面的路邊攤，大家不妨自己去嘗試下。人們常常總是欣賞笑臉土豆餅的花朵美麗，把它當作裝飾品。