這樣吃月餅更健康

對於我們大部分中國人來說，後羿嫦娥的故事應該都是知道的。但是這個故事的結局卻是令人惋惜的，嫦娥並沒有和後羿一直在一起，這可能也是當時社會的一種寫照。但是為了紀念他們，我們後人卻有著一種獨特的方法，那就是吃月餅。所以，每一年的八月十五，大街小巷之中，到處可以見到月餅，而且各種口味的都有。誠然，很多人是喜歡吃月餅的，但是大部分人吃月餅這是喜歡吃它的味道而已。殊不知，月餅其實和我們的健康也是有著很大的關係的。而這樣吃月餅，我們會變得更加的健康。

1、月餅配紅酒：紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩。像火腿、鹵肉等鹹月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果鹹月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。

2、月餅配水果:月餅味甜，容易發膩。如果搭配酸味水果，比如柳丁、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。但選擇水果時要避開蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬於高糖食物，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔。

3、月餅配果醋飲料：醋中的醋酸可以調解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預防動脈硬化等功效，它能調節胃液的酸度，不但健脾胃，還有助於消化，因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。

4、月餅配花草茶：選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。

5、月餅配雜糧什錦粥：在五穀雜糧中含有豐富而全面的營養成分，不但含有碳水化合物、蛋白質、多種維生素，還含有鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養成分。在中秋期間，如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅，會導致胃部感覺不適，選擇一碗熱氣騰騰的雜糧什錦粥，能給身體補充營養膳食纖維，消除胃中的油膩感，也可以起到一定的養胃作用。

八月十五，人團圓，或許很多時候你的親人因為種種的原因，在這一天不能和你在一起。但是你要記得一定要吃上一口月餅，這樣也是對她的一種思念，她定然會感受到的。而我們在吃月餅的時候，最好是按照上面的這種吃法來吃，這樣是會有助於我們的健康的。