光吃一些不成熟的香蕉容易造成便秘

很多人一旦出現了便秘了，多吃香蕉效果好一些，但是大家知道嗎，如果是一些不成熟的香蕉的話，如果是吃了之後不但不能夠解決便秘的問題，反而會導致便秘產生，那麼便秘不利於身體健康，因此平時吃香蕉的時候呢千萬要注意一下，一些不怎麼成熟的香蕉呢一定不要多吃，為了自己的身體健康考慮呢，千萬要注意香蕉不要多吃，尤其是未成熟的。

香蕉中的“澀”讓便便變硬

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種“澀”，是其中含有的大量鞣酸造成的。

鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成幹硬糞便，從而造成便秘。

以此類推，有人說多吃蘋果可以治療便秘，也是同樣道理。蘋果中含有豐富的鞣酸，尤其是未熟透的，味道較酸的蘋果，鞣酸含量較高。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。但如果沒有腹瀉的人吃了過量的蘋果就會引起便秘。

外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘

那麼，香蕉什麼時候吃對於消化排泄更好呢?不是所有香蕉是潤腸的，其實只有熟透的香蕉才能有上述功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。

此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物越有助於緩解便秘。如果過量增加攝入，會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫熱，吃多了反而加重便秘，還會影響其他營養素如鈣的吸收。

為什麼會出現便秘，其實原因很多，特別是一些年齡稍微大一點的人容易發生，為此就應該多吃一些有利於消化的食物，特別是一些蔬菜或者是一些水果，比如大家很常見的香蕉呢，確實是有如此的預防便秘功效，但是吃多了也不見得好一些，現在的一些商販呢都會賣一些催熟的香蕉，這樣不利於健康，同時對於腸胃道的傷害也是很大的，因此大家必須要重視一下。