糯米蘿蔔飯的做法及步驟
眾所周知，糯米含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，蘿蔔還具有通氣功效。你對糯米蘿蔔的瞭解有多少呢，下面我來為大家介紹一下糯米蘿蔔飯的做法及步驟。
1.在外面吃的只有排骨跟糯米，自己做我加了一些紅蘿蔔跟香菇，味道應該更好
2.糯米要提前泡好，這裡我泡了三個小時
3.香菇洗淨泡發，泡香菇的水留著
4.排骨用適量生抽、料酒鹽一個小時
5.紅蘿蔔切小丁
6.把泡發的香菇、切丁的紅蘿蔔、醃制好的排骨一起放進浸泡好的糯米中加入適量的鹽、生抽、少許的香菇水攪拌均勻
7.冷鍋冷水，放入糯米飯，蒸30分鐘
8.香噴噴的糯米飯就可以吃了
香菇排骨糯米飯的做法
1.糯米和大米各一半，提前浸泡一夜，幹香菇泡發，排骨焯水。準備好配料，油爆薑蒜
2.下香菇，下排骨，香料，鹽，蠔油，加水差不多沒過
3.轉高壓鍋，大火上汽後轉小火20分鐘
4.米放電飯煲，排骨連汁全部倒入（水量要控制好），按正常煮飯就OK了
5.煲好了，一開蓋，真香啊！淋香油，擺香菜，開吃吧
以上為大家介紹了糯米蘿蔔飯的做法及步驟。糯米蘿蔔飯好處多多。但也不應該過量。因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。