​科學的食用水果慕斯蛋糕

每當遇到朋友戀人家人生日還在蛋糕店訂那些千人一面的蛋糕嗎?和搭檔喝下午茶的時分仍是在咖啡店喝咖啡吃蛋糕嗎?何不測驗一下克己生果慕斯蛋糕，用新鮮的林林總總的生果打造自個最喜歡的蛋糕口味，也能夠帶給搭檔嘗一下，下次喝下午茶的時分就不必老是去咖啡室吃他人做的蛋糕了。

材料準備

卡夫奶油芝士---125g 牛油---20G 砂糖---50g 金鑽奶油---300-350ML 透明鏡面膠適量 吉利丁片---2片 戚風蛋糕---6寸一個 水果適量(按照個人喜好選取)

製作步驟

1、戚風蛋糕1分為2，修剪一下備用 。

2、牛油加熱溶化後倒入卡夫奶油芝士和砂糖打均勻後倒入金鑽奶油打均勻至七八分發。

3、吉利丁片冷水泡軟後倒入2-3大茶匙熱水攪拌均勻倒入奶油糊內攪拌均勻。

4、取蛋糕放入蛋糕模型內，倒入適量的奶油糊抹平後再放入第二層蛋糕片 再倒入剩餘的蛋糕糊抹平放入冰箱冷藏6小時以上。

5、取出定型的蛋糕 用熱毛巾包著模型捂片刻或用電吹風沿著模型吹10來秒即可脫離模型。

6、表面抹上透明鏡面膠，按照個人喜好裝飾水果即可。

咱們想吃的東西，都想要自個去做，由於自個做的究竟好吃又定心，咱們還能夠享用自個著手的高興，咱們為什麼不做呢？我想，咱們自個做的東西必定會被家人承受，咱們還能夠得到誇讚，這個姿態，咱們不僅僅能夠節約咱們的錢，還能夠吃的對比飽，吃的對比好，究竟自個做的食物，吃著開心又定心。讓咱們都仔仔細細、人人真真的去學吧，為了看到心愛的人滿意的面龐，為了看到爸媽開心的容貌，為了咱們自個那一顆對比貪吃的心，所以必須得學。看完以後是不是發現克己生果慕斯蛋糕也沒有幻想中的複雜繁瑣呢，不要再優柔寡斷了，趁著韶光大好，趁著陽光明媚，趕忙到超市買好資料回家開工吧!