速食麵調料的危害都有什麼
速食麵是常選擇的,速食麵的種類多,選擇速食麵可以根據自己的喜愛進行,而且製作速食麵也是非常簡單,煮、泡都是不錯之選,因此上班族幾乎每天都會吃速食麵,常吃速食麵對身體也是會有影響,所以吃速食麵也要適量進行,那速食麵調料的危害都有什麼呢,下面就詳細介紹下。
速食麵調料的危害都有什麼:
油脂:為了延長保存期,大多數品種的速食麵都用油炸過,油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:一包速食麵含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善速食麵的味道。但是,人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑:速食麵從製成到消費者,短時為一兩個月,長時竟達一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存,受環境影響,已經在慢慢變質,食後對人體有一定的害處。
在對速食麵調料的危害認識後,自身速食麵的時候,一定要注意要適量,而且每天不要都選擇這樣食品,否則會引發身體各種不適,常吃很容易發胖,這樣對減肥的人群是要注意的,晚上也不能吃速食麵不利於身體消化。