麵粉加雞蛋的製作美食方法

麵粉和雞蛋，在我們日常生活當中，每天都能接觸到，所以對於很多的家庭，為了能吃上麵粉加雞蛋，這樣的一種製作美食，很多家庭主婦都想具體瞭解一下麵粉加雞蛋的製作美食方法，為了你能儘快的學會這樣的一個製作美食方法，下面就來看看以下的介紹。

甜味雞蛋薄餅的做法

用料：雞蛋2個，麵粉1勺，牛奶半袋，糖1小匙，番茄醬、油若干

做法：

1、雞蛋、麵粉、牛奶、糖攪成糊;

2、平底鍋燒熱，換小火，鍋上抹上一層油(油剛潤過鍋底就可，油多蛋餅容易起泡，不美觀)，倒入適量蛋糊，轉動平底鍋使之攤平並受熱均勻;

3、一面攤熟，用手或者鍋鏟輕翻餅，烙另一面，兩面金黃即熟;

4、可以卷上喜歡的生菜，也可以抹上番茄醬，或者什麼也不加就那麼吃。如果喜歡鹹味將糖換成鹽。

一 麵粉中加入雞蛋可做

1)麵包

2)蛋糕

3)雞蛋煎餅

二 在雞腿、雞翅、排骨、魚肉的表面上先沾雞蛋液，再裹上麵粉入油鍋炸，使被炸物口感鬆脆嫩。

步驟

小桃酥的做法步驟11.用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。

小桃酥的做法步驟22.麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩直接到攪拌好的雞蛋液。

小桃酥的做法步驟33.將核桃碎倒入麵粉中，混合均勻。

小桃酥的做法步驟44.把麵粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成麵團。

小桃酥的做法步驟55.取一小塊麵團，搓成小圓球壓扁。鍋底點上隔熱板上面鋪上錫紙放上壓扁的小餅，用最小火烘烤5分鐘。

小桃酥的做法步驟66.放入烤盤前在表面刷一層蛋黃液，放入預熱好的烤箱中層，180度，12分鐘左右，烤到表面金黃色即可。

以上的內容有具體介紹了麵粉加雞蛋的製作美食方法，相信你看了以上的內容，也有了具體的認識，如果你想通過麵粉和雞蛋製作出美味的食物，可以通過對以上內容製作的步驟，然後自己嘗試著製作，相信也能製作出麵粉加雞蛋比較好吃的食品。