小孩春季養生食譜是怎樣的
相信大家肯定都知道養生的重要性吧,養生不但可以讓我們擁有健康的身體而且還可以讓我們長壽,所以我們有必要多學習一些養生的方法。養生的方法各種各樣,我們應該根據個人的實際情況選擇適合自己的養生方法,春季是容易出現疾病的一個季節,下文我們介紹一下小孩春季養生食譜是怎樣的。
一、玉米牛肉羹
原料:牛肉100克,鮮玉米棒2個,雞蛋2個,芫荽1棵,薑1片,上湯酌量。
做法:
1、雞蛋打勻;芫荽洗淨切碎。
2、牛肉洗淨,抹幹水剁細,加調味醃10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。
3、玉米洗淨,用力剔下玉米肉。
4、把適量水及薑煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。
二、話梅肉排
原料:話梅糖20粒,肉排500克,生薑少量。
製作方法:
1、肉排洗淨,清水煮沸,瀝幹水分。
2、話梅糖加水,煮化成糖水。
3、油少許,生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒,加熱水,然後大火燒開,改小火燜至肉爛,加入話梅糖水。
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明:這道菜含有優質蛋白和鈣質,維生素B1、鋅豐富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增進孩子食欲。
在上面的文章裡面我們介紹了養生的多種好處,我們知道養生不但能讓我們長壽而且還能讓我們擁有健康的身體,上文為我們詳細介紹了小孩春季養生食譜是怎樣的,相信大家都掌握了吧。