最愛十大營養粥

隨著生活品質的提高，越來越多的人更加注重養生了，各種人士開始從各個方面進行養生，其中也有對養生粥的研究，其實養生粥它是一種食療， 它是運用了中醫和粥的結合，其中有著中醫的保健治療作用，所以就能使我們喝的這個養生粥變成了可以有療效的作用，那麼這個養生粥是怎麼樣做的呢？當然做這個粥的方法是很簡單的，我們都可以學會，讓我們趕緊來學習下這個做法，還有它有的功效和營養價值有什麼？小吃貨們有沒有很期待呢？即可以享受這種美味的粥也可以進行養生。

十大營養粥

1、香菇粥

配方：小米50克、香菇50克。

製作：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

每日服3次，持續服用有效。

功效：大益胃氣。適用於氣虛食少，有開胃肋食用。

2、豬脾粥

配方：豬脾、豬胃各1具、粳米100克制作：將豬脾、豬胃洗淨切細，與米同煮為粥功效：健腹益氣。適用於脾胃氣虛、不下食、米穀不化蓮子粥 新鮮蓮子（幹蓮子泡後也可）剔掉芯後，與米同煮。不僅清香，而且清火怡心、健脾益腎，經常喝還可以安神，提高睡眠品質。

3、玉米渣粥

配料：玉米、白薯功能：暖胃強身，補氣血。

做法：玉米碾成碎粒狀，先下水煮開，再文火慢煨，可根據個人口味加入白糖，雲豆等各類雜沙參粥：沙參20克、麥冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁，與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽幹、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。每日1劑。

4、桑仁粥：

桑椹子20克、糯米60克、冰糖適量。桑椹子浸泡洗淨，與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、鬚髮早白、腸燥便秘。每日1～2劑。

5、白果粥：

白果適量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1劑。

6、田雞粥：

田雞1只、乳鴿1只、豬腳骨1條、雞爪2只、糯米50克、薑絲適量。田雞、乳鴿洗淨切小塊，與豬腳骨、雞爪、糯米、薑絲煮粥。主治軟骨症、發育不良、雙足無力、氣血不足、最適宜少年兒童食用。每日1～2劑。

7、首烏粥：

首烏60克、紅棗10個、粳米100克、紅糖適量。首烏、粳米、紅棗（去核）洗淨，煮成粥放入紅糖煲沸食用。主治腎氣虧損，脾虛體弱，面色無華、皮膚乾燥、面容憔悴、發早白、勞累過度、精神疲乏、飲食欠佳。每日1劑。

8、桂圓薑汁粥

材料:大米1/2杯、清水龍頭杯、桂圓100克、黑豆適量、鮮薑25克

調味料:蜂蜜1大勺

做法：

1.桂圓，黑豆泡水洗淨，鮮姜去皮磨成薑汁備用。

2.大米浸30分鐘，撈出瀝幹水分放入鍋中，加清水旺火煮沸，轉小火，加入桂圓黑豆及調味料攪勻煮至軟爛即可。

9、油條蔬菜粥

材料:稠粥1碗、油條1根、小番茄菜花胡蘿蔔海帶結各適量、薑末少許

調味料:高湯2杯、精鹽味精各1/3小勺

做法：

1.油條切段，小番茄切兩瓣，菜茶切朵，胡蘿蔔切條與海帶結一起焯水燙透。

2.鍋中放入高湯，下入薑末煮沸，再下稠粥，油條，小番茄子菜花胡蘿蔔海帶結及調味料攪拌均勻見粥煮滾即可。

10、冰糖五色粥

材料:稠粥1碗、胡蘿蔔丁25克、青豆25克、嫩玉米粒50克、香菇丁25克

調料:冰糖100克

做法：

1.玉米粒香菇丁胡蘿蔔青豆分別焯水燙透。

2.鍋中倒入稠粥，燒開加入材料及調料攪勻即可。

據書上記載在好幾百年前就我們的祖先們就開始用藥粥來養生，所以我們的藥粥有著悠遠的歷史，真的是很值得信任的，如果說你學會來坐這個養生粥就會對你的身體有很大的幫助，為你準備的這十款養生粥，正是你養生的好幫手，每天做一種十天都不會重樣的，健康生活從這每日喝的粥做起。