白蘿蔔丸子的做法大全有哪些
在我們國家有一個傳統的習慣，會在過年過節的時候，會做一小丸子吃，所以現在有很多的女性，為了能學會白蘿蔔丸子的做法，想具體瞭解一下白蘿蔔丸子的做法有哪些?為了你能儘快的學會白蘿蔔丸子的做法，下面就來看看以下的介紹，希望你通過瞭解儘快學會。
炸蘿蔔丸子的做法-
≮美食原料≯ 鮮白蘿蔔500克，去皮五花豬肉250克，精鹽5克，醬油2克，紹酒2克，麵粉75克，蔥薑末5克，熟豬油500克(約耗100克)，花椒鹽2克，味精2克。 -
≮美食做法≯ 1、將蘿蔔洗淨，削去外皮，切成滾刀塊，放入開水鍋中焯水到七成熟，撈出擠幹水分，用刀斬成末，放在大碗內。 2、將豬肉洗淨剁成末，也放入蘿蔔碗內，再加入紹酒、精鹽、味精、麵粉和少許清水，拌攪上勁成餡心。
3、鍋上火，舀入熟豬油燒至六成熱，將餡心用手擠成小圓子，逐個放入鍋內，炸至淡黃起殼時，撈起裝入盤內，撒入花椒鹽即可。 -
≮TIPS≯ -
蘿蔔不可煮得太爛，斬時要細勻，擠幹水分。蘿蔔肉圓在常溫下可保存數日，可煮可燒、亦可燒湯，其味佳美。-
白蘿蔔丸子的做法
原料：
主料：蘿蔔400克、雞蛋1個、麵粉150克
調料：鹽1小勺、油適量
做法：
1、蘿蔔去皮用鉋子擦成細絲擠去水份放入容器;
蘿蔔素丸子
2、打入一個雞蛋，倒入麵粉;
蘿蔔素丸子
3、調入1小勺鹽;
蘿蔔素丸子
4、將容器內食材攪拌均勻成粘稠的麵糊;
蘿蔔素丸子
5、鍋內入適量油，燒至6成熱，下入搓好的丸子;
蘿蔔素丸子
6、中火慢炸至蘿蔔丸子表面金黃撈出瀝幹油即可。炸好的蘿蔔丸子煲湯、紅燒都非常不錯，可以一次多炸一些放入冰箱冷凍。
白蘿蔔丸子的做法，以上就做了很多的介紹，對於想儘快學會白蘿蔔丸子做法的一些家庭主婦，要對以上所介紹的一些內容，全面的進行瞭解一下，通過瞭解，買一些食材，進行製作，相信通過製作幾次，自己也能製作出不同風味的白蘿蔔丸子。