夏季飲食養生吃什麼好?
人們對於自身的健康問題是越來越重視了,養生已經漸漸的被所有人所接納和注重了起來,不再和以前一樣那麼的無所謂了。夏季就要到來了,溫度高了之後人們的飲食規律也會或多或少的發生一些變化,但是飲食上的養生還是很關鍵的,並且對於飲食達到養生目的的方法大家也比較容易接受。那麼夏季飲食養生吃什麼好呢?下面我們就來具體瞭解一下吧:
夏季是一個比較特殊的季節,人們的情緒都比較容易波動,在飲食上也會有所挑剔,夏季飲食養生吃什麼好?
淡喝點花樣粥
夏季高溫多雨,濕氣重,容易困脾。脾主運化,喜燥惡濕。濕熱困脾會影響脾運化功能的正常發揮,進而影響胃的受納能力,出現食欲不振。另外天熱人們易心情煩躁,睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食欲下降。因此我們夏季總的飲食原則:食宜清淡。適當多吃一些清熱除濕、健脾開胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄…。也可以自製一些食療粥,如:山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。
食宜多苦吃點瓜筍茶
現代人與古人相比,往往營養過剩、溫熱有餘,體質偏于陽盛,又逢夏季,易感受暑熱致病致人體內火旺盛。可多吃一些苦味、涼性食物,民間就有“天熱食苦,勝似進補”的說法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用。常見苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥藍、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、蓧麥、綠茶等。
食宜清補喝點滋陰湯
由於其季節特點,易產生濕熱毒火,因此不宜大補、溫補,而適宜清補。服用些具有補益滋陰清熱作用的食物,如:鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等,經過合理烹調,做湯如:老鴨苦瓜湯、海帶湯等,不僅能增進食欲、加強營養,還可消暑健身。
養生不論季節,在任何季節都應該做好養生的工作,這是對自身而言非常重要的一點。夏季飲食養生吃什麼好這個問題大家應該都比較好奇,畢竟飲食還是大家容易接受的,而且做起來也會相對來說比較容易。希望大家能夠為了自身的健康考慮,對以上的內容能夠有個概括性的瞭解並及時的實踐到日常生活中,這對大家是非常有利的哦!