泡菜烏冬面怎麼做
泡菜烏冬面是非常受歡迎的一種麵食,關於泡菜烏冬面的做法是非常多的。對於想要學做泡菜烏冬面的朋友來說,瞭解泡菜烏冬面的相關做法是必須的哦!那麼泡菜烏冬面怎麼做呢?泡菜烏冬面的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種泡菜烏冬面的做法,僅供大家參考。想要瞭解泡菜烏冬面怎麼做的朋友可以來看一下。
泡菜烏冬面的做法一
材料:韓式泡菜,韓式辣醬,烏冬面,蟹肉棒,蔥段,日本七味粉。
做法:
1、烏冬面和各類海鮮川燙備用。
2、起油鍋放入蔥白爆香改中火,下辣醬,煸出紅油再下韓式泡菜並加入適量的水。
3、水再燒滾時下海鮮和處理好的烏冬麵條蔥綠同煮,並下些碎海苔片,撒日式七味粉,即可享用。
泡菜烏冬面的做法二
材料:烏冬面400克,五花肉170克,馬蹄5只,紅蘿蔔半根,幹香菇1朵,韓國泡菜100克,嫩豆腐1塊,蔥絲半湯匙,油3湯匙,味噌2湯匙,海天特技金標生抽王1湯匙,鹽1湯匙,米酒1湯匙。
做法:
1、洗淨五花肉,切成薄片;紅蘿蔔和馬蹄切成片,嫩豆腐切成塊;香菇用水泡發,擠幹水切成條。
2、燒熱1湯匙油,倒入五花肉煸至出油且呈金黃色,撈起瀝幹油待用。
3、燒熱半鍋水,加入1湯匙鹽,倒入烏冬面攪散以中火煮2分鐘,撈起過冷水,瀝幹水備用 。
4、燒熱2湯匙油,以小火炒香香菇絲,倒入馬蹄、紅蘿蔔片和五花肉大火拌炒1分鐘,注入2碗清水煮沸 。
5、倒入韓國泡菜攪勻,加入2湯匙味噌、1湯匙海天特技金標生抽王、1湯匙米酒和1/5湯匙鹽調味 。
6、倒入豆腐塊和烏冬面拌勻,續煮2分鐘至沸騰,灑入蔥絲,即可出鍋 。
泡菜烏冬面的做法三
材料:泡菜80克,青椒半個,番茄一個,烏冬面280克,鹽少許。
做法:
1、把青椒番茄洗乾淨。
2、放入炒鍋放適量油翻炒兩下。
3、不用洗鍋加入一碗水燒開下面,水開下泡菜。
4、大概一到兩分鐘停火放番茄青椒。
5、一道美味的泡菜烏冬面就出鍋嘍!
以上就是關於泡菜烏冬面怎麼做的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,對泡菜烏冬面的相關做法已經爛熟於心了。其實,關於泡菜烏冬面的做法遠遠不止上面介紹的這些,因此,大家在製作泡菜烏冬面的時候,思維也不要太局限了,可以搭配一些其它的食材哦!只要好吃就行了。