各種自製奶茶的做法大全介紹

窗外冬雨綿綿，喝上一杯熱騰騰的奶茶，入口絲滑，豈不樂哉！天氣熱，總喜歡買奶茶喝。還不如自己在家做，超級簡單。一杯美味的奶茶能夠讓自己的心情好好的，心情的美麗更加能夠有動力去做自己應該完成的工作。生活的品質需要大家主動去提升。下面為大家介紹幾種自製奶茶的做法。

1、港式焦糖奶茶

主料

純牛奶700ml紅茶5g輔料白砂糖2勺

步驟

1、在奶鍋中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖。

2、不停用勺子攪拌，直到白砂糖化成焦糖糖漿。

3、加入牛奶，牛奶倒入的瞬間，焦糖會遇冷凝結。但是沒有關係，繼續加熱就會重新融化啦。這時牛奶已經沾上了糖色，顏色慢慢加深了。

4、加入紅茶，繼續加熱。使茶葉的味道慢慢釋放，顏色也逐漸加深。

5、一直保持小火，直到開始沸騰的時候關火，蓋上鍋蓋燜1分鐘。過濾掉紅茶，就可享用。

2、仙草奶茶

主料

紅茶包1個仙草粉25g輔料牛奶適量砂糖適量水2碗

步驟

1、仙草粉25克

2、加適量清水攪拌成無顆粒粉漿。

3.2碗水燒開，邊攪拌邊倒入粉漿，小火煮開。

4.倒入容器放涼。

5.放涼就可以切塊

6.燒熱水，放入茶包泡5分鐘

7、加入牛奶拌勻。

3、紅棗羊奶茶的做法

製作原料：紅棗、生薑、沙糖、鮮羊奶。

具體做法：

步驟一：將紅棗去核；

步驟二：將紅棗切成顆粒；

步驟三：將紅棗粒、生薑放入鍋內；

步驟四：向鍋中加入適量的水；

步驟五：煮開；

步驟六：加入鮮羊奶；

步驟七：攪拌均勻；

步驟八：放進沙糖；

步驟九：煮開一分鐘，紅棗羊奶茶製作完成即可飲用。

通過以上文章的介紹我們瞭解到了多種自製奶茶的做法。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發揮解毒作用。自製奶茶，提高大家的動手能力，不讓自己受到食品不安全的憂患，讓自己的生活更充實。