家常湯的做法大全分享

每個家庭裡都有一位默默付出的偉大女性，他們用青春在廚房裡練就了一身本領，做飯就是他們必不可少的一項任務，能否讓家裡每個人都喜歡吃自己做的飯需要下很大的力氣的。看似簡單的事情都有背後的付出，家常湯就是一道餐桌必不可少的食物，家常湯怎麼做呢？下面大家一起來看看吧。

一白菜豆腐海帶湯

1、 白菜、海帶、筍切片兒、豆腐切塊兒、香菜切末兒

2、鍋中淋油燒油，下白菜、海帶、筍片翻炒，加入清水煮開後放入濃湯寶，煮十分鐘左右，放入豆腐，煮五分鐘左右，撒入香菜末兒，即可出鍋。

二酸辣湯面

1材料

拉麵600公克，盒裝豆腐1塊，竹筍1支，金針20支，紅蘿蔔1條，木耳3朵，香菇3朵，雞蛋3顆，金針菇1包，香菜少許，醬油3大匙，香菇精2大匙，鹽1大匙，素高湯粉1大匙，素高湯12∼15杯，白醋適量，胡椒粉1/2茶匙

1.竹筍、紅蘿蔔、木耳以及香菇洗淨切絲，依序汆燙備用；盒裝豆腐切條備用。

2.雞蛋打散成蛋液；金針洗淨泡軟去掉根頭後打結；金針菇洗淨去根部；香菜洗淨切段，備用。

3.煮一鍋滾沸的水，將拉麵煮至熟透後撈起備用。

4.將素高湯煮至滾沸，放入作法1的竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、香菇絲、作法2的金針以及所有調味料以小火煮至滾沸，加入作法2的蛋液和金針菇，再乙太白粉水芶芡淋於麵條上，食用時在放上香菜即可。

三番茄雞蛋湯麵

1.番茄洗淨，切丁。

2.雞蛋打入碗中，攪勻。

3.將麵條入沸水鍋中煮半熟，撈出晾涼。

4.炒鍋放油，放番茄丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。

5.加高湯（水）、番茄醬、鹽、麵條同煮。

6.關火，加雞精調味，盛入碗中，撒上蔥花即可

家常湯的做法有好多種，這裡我為大家介紹了這三種希望大家會喜歡，這僅僅是冰山一角，好多能手媽媽都會做好多的湯麵，讓人愛不釋手，大家對美食都有一個共同的愛好，所以大家可以借鑒做屬於自己愛吃的家常湯麵。