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鐵觀音是春茶好還是秋茶好呢

鐵觀音是我們生活中很常見的茶類,由於其味道非常的好,深受大家的喜愛。但是,鐵觀音有春茶和秋茶之分,並且兩種茶的口味是不同的,很多人關心選擇哪種茶比較好。那麼,鐵觀音是春茶好還是秋茶好呢?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

1、鐵觀音的產量是春茶和秋茶最大,好的鐵觀音一般都來自春秋兩季,春茶的水質更好,秋茶的香氣更佳。

2、就同一品質而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香氣更佳,觀音韻味足。

3、春茶生長期最長,內涵物質也最為豐富,從這個角度來講,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一,但春茶採收季節常受天氣的影響最大,特別是近幾年來,惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異。夏茶和春茶的間隔很短,一般一個多月,加上春茶以後就是夏天,氣溫太高,對茶葉的製作和保管挑戰性很強,因此,很多人認為春茶比較容易變質,而認為秋茶才是最好的。

4、鐵觀音秋茶一般採收天氣是最佳的,秋高氣爽,鐵觀音好茶倍出,同樣的工序,對春茶來說,秋季製作出鐵觀音好茶就容易得多了,加上秋茶以後即進入冬天,氣溫對茶葉較為適宜,不容易產生變質,固很多人認為秋茶最好。

上面就是對鐵觀音是春茶好還是秋茶好的介紹,相信大家應該清楚了吧。不同時節鐵觀音茶的狀況是不同的,但是鐵觀音茶的品質直接影響到口感,在選擇的時候,要根據自己的口味兒進行選擇,這樣才能夠挑選出自己滿意的茶葉。