白蘿蔔燒排骨做法是怎樣的
白蘿蔔的營養價值很高,而且排骨的營養價值也特別高,所以白蘿蔔燒排骨,就引起了很多人的關注,都想儘快的學會白蘿蔔燒排骨,通過學會這種方法的製作,自己也能給自己的家人嘗試著製作,那麼白蘿蔔燒排骨的做法是怎樣呢,就來一起看看下面解答。
用料:
排骨 1000g 白蘿蔔 1個 蔥段 適量
薑片 適量 草菇老抽 2勺 料酒 2勺
鹽 1茶匙 白糖 2勺 味精 少許
耗油 1勺
主料:排骨400g、五花肉100g、白蘿蔔400g
輔料:油、鹽、生抽、老抽、生薑、五香粉、蒜苗、粒粒香老湯精
做法:
1.鍋燒熱放五花肉下鍋小火逼出油分。
2.倒入排骨。
3.炒至發白。
4.加入醬油、生薑、五香粉。
5.放開水,以淹沒排骨為宜,加入粒粒香老湯精,大火燒開轉小火慢慢燜。
6.至8成熟後加入蘿蔔繼續燜。
7.燜到蘿蔔用筷子可以紮穿。
8.放蒜苗、鹽,收汁關火
白蘿蔔燒排骨做法是怎樣呢,以上就做了詳細的介紹,所以如果你想儘快的學會白蘿蔔燒排骨,讓自己的家人都能吃上這樣的一種美味,可以瞭解以上的介紹,然後,進行嘗試製作,相信通過幾次的製作,自己也能製作出口味比較純正的白蘿蔔燒排骨。