麵食的做法大全介紹
相信好多吃貨都喜歡吃麵食。要說吃麵食,我們中國人才是鼻祖,各種做法都不在話下。麵食是一種適合大眾人群吃的一種食物,冬天吃一碗暖暖的面也是十分享受的。好多人都認為麵食的種類太多而且麵食的做法十分的複雜。下面我們為大家介紹一下,各種麵食的做法大全及步驟。
雞蛋番茄拌面
1.準備材料:番茄、青椒切小塊,蔥切碎,雞蛋打入碗中,不要打散。
2.鍋內倒油燒熱,放入雞蛋。
3.用筷子攪散,盛出備用
4.鍋內到少許油,放入番茄炒散
5.加入鹽、生抽繼續熬制出湯,放入青椒
6.放入雞蛋、糖調味,翻炒一下即可出鍋
7.鍋內倒入水,燒開後,加入一點鹽,放入麵條,煮熟撈出,放入涼水中過一下撈出
8.把炒好的番茄雞蛋澆在麵條上,拌好,就可以美美的享受了。
香酥肉餅
1.把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵團,鬆弛10分鐘。
2.分成適中的劑子,擀成大餅。
3.肉餡加鹽、醬油、胡椒粉及蔥花調勻。
4.把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5.用刀切開兩邊,再按照圖片折疊起兩邊來。
6.把折好的地方翻上去,再折兩邊
7、兩邊再折上去,輕輕按扁。
8、煎鍋滴入少許油,待鍋熱時把餅放入,中小火煎制(要蓋蓋子)。
9.煎至兩面金黃,出鍋。
通過以上文章的介紹,我們瞭解到了各種麵食的做法大全及步驟。希望通過這些方法能夠教給大家一個簡單的方法。希望能夠讓大家增強做好吃的飯的自信心,每個人都都是天生的好廚師。希望大家能夠發揮自己的特長,做出好吃的麵食,讓自己的家人能夠吃到美美的食物。好吃的東西,能讓自己和他人的心情越來越美好。