那些價格昂貴的騙人“美食”

都說現在是和諧年代，沒有什麼階級鬥爭，但是實際上現在還是存在地位分級的，有錢人、當官的人當然是過著上流社會的生活，而普通的職員過著工薪階層的生活，而一些經濟條件差的人，那就是過著社會最低級的生活。單單從飲食方面來說，上流社會的人吃的東西價格昂貴看似很高檔，實際上和普通的飯菜沒有什麼區別，甚至營養價值還沒有我們平時吃的食物高。今天就來盤點一下這些既騙人又死貴的“美食”。

魚油|還不如直接吃魚

在形形色色炒得火熱的“保健品”中，魚油可能是屈指可數有科學依據的一個。魚油對於心血管健康的好處，已經得到了比較廣泛的認同，它的另一項“保健功能”—對於胎兒發育的影響，也在近年來得到了一些證據。

不過，既然魚油來自於魚，提純魚油並不穩定，那麼吃魚不是更直接有效嗎?答案是肯定的。從健康的作用上說，吃魚要比吃魚油更好。

除了魚油之外，魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對於心血管健康也是極好的。

蛋白粉|你真的需要補充蛋白質嗎

健康成人所需的蛋白質為每日50～70克，約合每千克體重10克，這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。因此，正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。

一罐400克的蛋白粉要賣二三百塊，那麼如此昂貴的蛋白粉究竟是什麼東西呢?其實，它只是提純了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉劑或上述幾種蛋白組合體構成的粉劑。

海參|不比雞蛋牛多少

海參的價值在於蛋白質，不過它的蛋白質含量雖然很高，但品質並不高。蛋白質有高質和低質之分，其品質主要通過人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判。

首先，氨基酸數量越多越好，更重要的是要看氨基酸是不是符合人體氨基酸模式。越符合人體需要模式的，吸收率越高，其生物價值也越高。

雞蛋是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個完美的蛋白質來源。人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆製品和青菜，後者攝入的蛋白質在質和量上都要遠遠勝於海參，且物美價廉。

美食中的魚翅是怎麼騙人的|多麼醉人的性價比

魚翅的主要營養成分是膠原蛋白，不過其營養價值跟豬蹄的皮、雞皮、魚皮等相差無幾。科學研究發現，雖然魚翅中膠原蛋白含量很高，但其氨基酸構成比例與人體蛋白質相比仍有一些差異，其所含的必需氨基酸也僅占氨基酸總量的20.5%;

且膠原蛋白缺少了色氨酸，無法轉化成完全蛋白。簡而言之，魚翅的營養價值跟豬蹄上的皮相比，沒有任何明顯優勢，只能打個平手，但價格差了多少，那可真是相當醉人啊。

一些有錢的女子減肥都喜歡吃酵素，還稱其為減肥神器。事實真的如此嗎？對此小編只能是呵呵了。酵素減肥就是挑明瞭忽悠人，要知道酵素進入到人體內之後首先到達的就是胃部，而胃裡面有很強的酸性，酵素在這樣的環境下很快就會被分解，而且胃蛋白酶也不會讓酵素好過，直接會把其分解，酵素就會被弄得體無完膚。在這樣的情況下，沒有了完整結構的酵素還怎麼起到減肥的作用？這不是明擺著忽悠人麼。