芹菜的對我們的好處

芹菜是我們在日常生活中常常見到、常常吃到的一種蔬菜。綠色的顏色很找人的喜歡。不僅它的身體能吃，就連它的葉子也是可以熬成粥的。芹菜是一種好吃又有利於身體的綠色蔬菜，很受人們的喜愛的歡迎。無論在家常菜裡面還是在酒店裡，芹菜的做法是多種多樣的，也是非常好處可口的。涼拌會讓我們吃的更健康還可以敗火哦。

一、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

二、清熱解讀，去病強身。

肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。夏季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解讀，去病強身。

三、利尿消腫，鎮靜安神。

四、 芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。

五、防癌抗癌。　它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

注意事項提醒：

芹菜的好處已給您詳細的做出介紹。可見吃芹菜還是有好處的，所以說日常保健一定要加強哦。但是芹菜有著降血壓的功能，低血壓和低血糖的人建議不要吃哦！

經過瞭解我們知道了芹菜中的元素有的是我們人體所需要的，多吃芹菜可以讓我們每個人預防疾病，補鐵等等。吃芹菜是非常好的，血壓高的朋友就要經常的去吃芹菜來降低血壓，這個是一種降血壓很有效果的方法哦。芹菜還可以讓我們心情愉快，因為吃芹菜可以幫我們控制好我們的情緒哦。趕緊告訴你身邊的朋友和家人吧，多吃芹菜有利於我們大家的身體健康。