夏季吃什麼降暑 7種食物抵抗高溫酷暑
現在天氣越來越熱了,出門一趟感覺嗓子都要冒火了,這個夏天你如何解暑降溫呢?不少朋友在夏天都喜歡喝冷飲,吃冰水果,總感覺要這種冰爽的飲品才能把火降下來。但是你知道這麼做對身體有什麼傷害嗎?尤其是一些體質不好的人,不可貪戀冷飲哦。那麼夏季吃什麼降暑呢?下面就跟小編一起來看看。
1、冰西瓜
很多人在夏天都喜歡把西瓜切半然後放到冰箱中冷藏,吃的時候拿個勺子挖著吃,那感覺別提有多爽了。西瓜味甘性寒涼,西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。
2、番茄
番茄也有一定的解暑功效,如果切瓣放點糖再入冰箱冷藏,味道更好哦,番茄味甘酸,微寒,其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得。
3、苦瓜
苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯,皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶,飲後消暑怡神。
4、黃瓜
含有維生素和豐富的營養,具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
5、綠豆
綠豆,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。
6、豆漿
夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收;而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養、降溫去火為前提,不宜進食燥性補品。小小一杯豆漿不但能達到進補的目的,同時還有消暑功效。
7、蘆筍
有鮮美芳香的風味,柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。