骨質增生食療有哪些

骨質增生這種疾病在老年人身上很常見，比較典型的症狀就是會造成關節疼痛，並且活動也會受到限制。因此，除了積極地進行治療之外，必須要重視平時的飲食措施，爭取疾病獲得最好的治療效果。那麼，骨質增生食療有哪些?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

一、蓮栗糯米糕：

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【材料】糯米粉500克，蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。

【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調和均勻，將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米，放入碗內，上籠蒸1～2小時至熟透，取出。

二、羊肉胡蘿蔔湯：

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【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿蔔150克，蔥白10克,薑4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。

【做法】1、將精羊肉洗淨，去筋膜，切成小塊。2、豌豆洗淨，胡蘿蔔切除根，葉及尾尖，洗淨，切成細絲;山藥去皮刮淨，切成小薄片。香菜摘去根和老葉，洗淨;生薑洗淨切片;蔥洗淨，切段;草果仁裝入小紗布袋口內紮口。3、將羊肉塊用沸水焯一下，以去血水和異味，放入鍋內。4. 鍋內加胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉，適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、轉用小火燉至羊肉酥爛，撈去蔥、薑、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋，調味即可食用。

三、鯪魚粉葛豬骨湯：

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【材料】鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克，蜜棗20克,陳皮5克，花生油100克,鹽5克。

【做法】1、魚洗淨，粉葛去皮洗淨切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮淨。2、煲開水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，煮約1小時後放入煲中，再煮1小時便成。

上面就是對骨質增生食療方法的介紹，希望對大家的認識有説明。造成骨質增生的因素有很多，主要是骨骼方面的疾病，在患上這種疾病的時候，一定要重視飲食方面的作用，給患者補充足夠的營養物質，爭取儘快的擺脫骨質增生。