春季養胃食譜有哪些

春季到了，萬物復蘇，對於有胃病的朋友來說，春季是個不錯的養胃季節，大家可以通過食療來養胃。因此，瞭解春季養胃食譜是至關重要的，那麼春季養胃食譜有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹六種春季養胃食譜，想要瞭解春季養胃食譜有哪些的朋友不妨來看看哦！

1、蜂蜜薑茶。生薑一塊(約拇指大)，去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經常飲用可溫胃健脾。

2、木瓜排骨湯。準備1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。首先洗淨木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗淨剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然後用大火煮沸，接著再轉成小火燉煮3小時，之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。此湯清熱潤燥、健脾通便，對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽幹的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解症狀，滋潤養生。

3、砂仁羊肉湯。將砂仁10克、白胡椒3克、生薑數片及適量羊肉共煮湯，熟後放入適量食鹽。每週兩次。適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者，表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。

4、鯽魚羹。取活鯽魚1000克，砂仁、陳皮各10克，大蒜兩頭，胡椒、泡辣椒各10克，蔥、精鹽、醬油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內臟後洗淨，把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內，再將魚放入油鍋內煎熟，放適量水，燉煮成羹。可醒脾暖胃，治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等症。

5、桂皮山楂飲。取桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克，先煎山楂，後放入桂皮，煎熟後濾出汁，加入紅糖，調勻熱飲。具有溫胃散寒之功效，可治療飲食寒涼的胃痛。

6、花生小米粥。準備小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用;鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

以上就是關於春季養胃食譜有哪些的相關介紹，相信通過上面的介紹之後，大家對春季養胃食譜已經有所瞭解了。其實，上面介紹的六種春季養胃食譜都是那比較常見的做法，操作流程也是挺簡單的。因此，對於需要養胃的朋友來說，可以參考下上面介紹的食譜哦！