​哪些常見食物可以降低血糖

患上肥胖症的原因一般都是血糖太高，血糖高的話是非常容易引起會胖的並且脂肪積累到一定的程度對自己的身體是會有傷害的，對於一些老年人來說，如果他們患上高血糖的話那麼對身體的危害是最大的體積量也在逐漸的降低, 他們患上高血糖了以後是非常容易的患上糖尿病的，不管是老人還是小孩如果患有高血糖的話那麼就應該把血糖降下來，如果你想要把血糖降下來的話是可以食用一些食物進行降血糖的，因為只要使用一些可以降血糖的時候對身體造成的危害才是最小的，那麼哪些常見的食物是可以降血糖的呢？

1、山藥

山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。生吃山藥更有助於攝取黏滑成分，可以切成細絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥，其藥效成分也越多。

2、芋頭

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

3、洋蔥

洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質會和蒜酶的酶發生反應，變成催淚性的物質，使我們的眼睛刺痛流淚。催淚性的物質還會發生反應，生成多種含硫化合物。這些物質能防止血液中的血小板凝固，使血液流動流暢，並且還有消除自由基的功效。此外，洋蔥中還有一種叫做環蒜氨酸的物質，可溶解血栓。

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學製劑來抑制，但是有時候化學製劑的作用過強，反而會導致低血糖。洋蔥沒有化學製劑那麼立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之後就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。

上面所提到這些的食物都具有降低血糖作用的，如果你平常血糖比較高的話那麼就應該經常吃一些上面所提到的食物，食物不僅可降低脂肪還可以補充人體需要的維生素。