怎麼吃才能治療貧血

女性朋友們一定遇到過這樣的情況，常常感受到噁心，頭暈，嚴重的時候還會發現暫時性的暈倒現象。這種情況就是“貧血症”。有的人會問小編，貧血症就是血太少了，那我補補血不就好了嘛，其實小編告訴大家，真的不單單是這樣的。那麼我們到底怎麼樣才可以補足血？發生貧血了我們到底該吃點什麼才好？接下來小編就帶著大家一起去看看“怎樣吃才能治療貧血症吧”！

薏米仁、冬瓜和鯽魚是比較不錯的活血健脾的食材，冬瓜還有化痰清熱的作用。做法非常簡單，薏米仁洗淨後放水中浸泡一個小時，枸杞洗淨備用。冬瓜去皮切成塊兒。鯽魚去除內臟洗淨備用。往鍋中倒入清水，然後把鯽魚和薏米仁放入鍋中再用大火燒開。開鍋後放入蔥段和薑片，倒入少許料酒，改文火慢燉50分鐘。50分鐘後放入冬瓜燉煮10分鐘。放入枸杞燉煮5分鐘。放入適量的鹽，最後只需要淋入香油即可出鍋。

如果朋友們不喜歡吃以上的食材，那麼沒有關係，小編再給大家介紹兩道粥類，一道叫“百合蓮子粥”。做法也一樣很簡單，備齊原料：大米，瘦肉，百合，蓮子，紅棗。瘦肉洗淨切絲。米淘洗乾淨倒入適量煮粥所需的水後去煮粥。加入蓮子和紅棗。待鍋內的粥開鍋以後加入瘦肉絲，用勺子攪拌一下繼續煮。粥煮熟後把百合倒入鍋內再煮十分鐘，最後加少許鹽和味精調味。另外一道叫“薏米紅豆粥”，將蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）。鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象）。放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。大火煮半小時，放入洗淨的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，後放糯米）。中火煮半小時，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠）。煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。

同時，肉類也是補血的好食材，比如“排骨“。接下來小編就給大家添添葷腥了。準備好山藥，排骨，紅棗。山藥去皮切斜塊。將山藥立刻放入水中浸泡，防止氧化。排骨洗乾淨。鍋中加入水，排骨，紅棗。撇去浮沫。蓋鍋蓋熬一個小時。加入山藥，繼續熬半個小時，放入適量鹽即可。加入山藥，繼續熬半個小時，放入適量鹽即可。

剛剛小編給大家介紹的菜譜你都記住了嗎？朋友們不妨趁著下班的時候試一試，露一小手。既好吃又能補血，豈不是一舉兩得的事情嗎？不過呢，在這裡小編也是要囉嗦的講一句了，剛剛上文中我們介紹的排骨湯有一味叫做山藥的食材，山藥的皮記得一定一定注意不能生著吃，因為山藥它的本身就是有一種毒素的，誤食之後的後果是相當嚴重的。朋友們，你們記住了嗎？好了，閒話不多說了，這些食譜能不能幫到大家，親愛的朋友們去試試看看就能知道了！