豬肉咖喱飯的具體做法是什麼？

生活中很多朋友都喜歡吃咖喱飯，咖哩飯的營養和味道都比較可口，今天小編就為大家分享一下，豬肉咖喱飯的具體做法，一起來看看吧！讓你的飲食也有所改善吧！

豬肉咖喱飯的做法

材料：

肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊

菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿蔔——切丁，洋蔥——切成小塊

料：食用油，鹽，咖喱粉

步驟如下：

1）把緊好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點肥的或帶筋的更好。（注：咖喱飯裡放什麼肉完全憑個人愛好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢）（同時悶一鍋大米飯）

2）同時土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿蔔切圓塊兒（打皮，塊大點兒），元蔥多量切粗絲。

3）在鍋裡放適量的油，用中火把牛肉放進去炒一下（要空幹水，不然嘣的好厲害！），看到邊兒發焦的時候取出。

4）用剩下的油把胡蘿蔔、元蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。

5）用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿蔔的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。

6）然後放入咖喱塊，等它完全溶解後（大約10分鐘），放入土豆，（適量加入一些椰漿會更加香濃）。

7）小火煮（大約15分鐘）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般來說不需要放任何調料了 。

通過小編上面的分享，你對豬肉咖喱飯的做法是不是有了一定的瞭解，那麼在今後的生活當中，如果你想改善飲食的話，不妨就嘗試一下小編分享的這些做法吧！