燒烤土豆片的做法大全
土豆片,作為一種常見的食物,是在我日常的生活當中能夠容易買到的,當它端到了肯德基或者麥當勞的餐桌上他的身價會翻倍的增長,可是當它在菜籃子的時候我們卻是很廉價的,我們小的時候都吃過烤番薯,可是很多人聽過燒烤土豆片卻沒有吃過燒烤土豆片,更是少之又少的人知道它的做法了,下面我們就來看看吧!
燒烤土豆片的做法1:1.三個土豆洗淨。
2.去皮切片。
3.碼在微波爐的盤子上正反面分別轉三分鐘。
4.用花椒粉、鹽、辣椒面、黑胡椒、孜然及少許油拌成佐料。
5.脫水後的土豆片。
6.讓每一片土豆片都均勻地蘸上佐料。
7.碼到鋪了錫紙的烤盤中。
8.烤箱預熱,180度烤15-20分鐘。
燒烤土豆片的做法2:主料:土豆 輔料:蒜香燒烤醬
1.土豆去皮切成薄片。
2.土豆片放到水中,泡去澱粉。
3.蒜香燒烤醬。
4.土豆片瀝幹水放到碗中,加入適量的蒜香烤肉醬。
5.每一片土豆片都均勻地塗上烤肉醬,醃制十五分鐘。
6.土豆片放到烤盤上烤七八分鐘。
小貼士:
1.蒜香烤肉醬有點小鹹,所以可以將烤肉醬用水化開再放入土豆片中,這樣不至於很鹹,也可以節省烤肉醬的用料。
2.我用的烤箱是250度不能調溫的,如果用其他的烤箱,請自己調節溫度。最好是先烤幾分鐘,拿出來看看,不行再烤。
上面就是兩種燒烤土豆片的做法了,雖然現在的燒烤土豆片是更加工藝和技術化活,難以找到我們兒時烤番薯的味道,但是,現在的烤番薯也是更加的衛生,也讓我們吃的很安心,如果是我們自己做的吃的話是不是更加安心呢?那麼大家就趕快試試吧!