吃糖的危害有哪些

我們在日常生活中總是不經意間就食用了過多的糖分，這讓許多人無可奈何，看似吃得健康，實則卻是自己的身體日漸肥胖，那麼大家肯定會疑惑了，到底糖是什麼東西呢？又是以怎樣的形式存在的呢？應該怎樣健康地食用糖呢？我們在吃糖的時候應該注意些什麼問題呢？如果想要維持身材應該對哪些糖保持敏感呢？水果中含有的果糖、果汁中的蔗糖、蜂蜜中的糖分是否都要被劃分在被限制的範圍之內呢？小編此時可是神經緊繃啊，我平時可是從不碰甜品一類，難不成糖也已經悄悄潛入我的身體了嗎？所以大家還是跟著小編一起去看看吃糖到底有怎樣的危害吧！

蜂蜜、純果汁也在限制之列

世界衛生組織所說這些糖，並不包括新鮮完整水果中天然存在的糖，不包括奶類中的乳糖，也不包括糧食薯類和薯類中的澱粉。它們包括人類製造食品時所加入的蔗糖（白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖）、葡萄糖和果糖等，也包括食品工業中常用的澱粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等甜味的澱粉水解產品。純水果汁和濃縮水果汁也需要限制，蜂蜜也在限制之列，儘管它們都給人們以“天然”和“健康”的印象。

在現有證據的基礎上，ＷＨＯ強烈推薦人們終身限制游離糖的攝入量。無論成年人還是兒童，都建議把游離糖的攝入量限制在每天總能量攝入的10%以下，最好能進一步限制在

5%以下。

每天45克糖是最高限量

那麼，“每天總能量攝入的10%”到底是多少糖呢？

對於輕體力活動的成年女性來說，每天的總能量（熱量）攝入推薦值是1800千卡，10%的總能量就是180千卡，相當於45克糖。如果要把這些糖的量再限制到一半呢？就是22.5克。

聽起來似乎45克糖數量挺大，可惜，一旦變成食品，就會顯得太少。 比如說，喝一瓶500毫升的可樂，就能輕鬆喝進去52.5克糖，這當然已經超過了世界衛生組織所提的45克糖的限量。大部分市售甜飲料的糖含量都在8%至12%之間，真的是一瓶就會超量。

純果汁也不在可以隨意飲用之列。比如說，市售純葡萄汁的含糖量在16%至20%之間，即便按16%來算，一次性紙杯1杯（200克）就含有32克糖，已經超過了22.5克，而市售的一大瓶500毫升裝，含量就達到80克之多！所謂“喝水果”聽起來很健康，其實水果的健康好處沒有全部得到，喝進大量糖而增肥的效果卻很容易得到。

乳酸菌飲料也是高糖產品

另外一個特別值得注意的高糖產品，就是乳酸菌飲料。目前市面上的乳酸菌飲料都是以健康飲品的形象出現，而且經常會號稱“零脂肪”，但它們也同時存在高糖分的問題，含糖量通常在15%以上。僅按15%來計算，喝340毫升這種市場上中等規格的乳酸菌飲料，就會攝入51克糖，遠遠超過了22.5克。

此外，像女生們喜歡的紅棗漿、蜂蜜柚子茶，它們都加入了大量糖，而且還是以美容養顏的名義喝的。其實，養顏的效果不一定能看出來，幾大罐的糖倒是實實在在吃進去了。

蜂蜜當中含糖量通常在75%以上，它當然也需要嚴格限量。很多人早上用1大勺蜂蜜沖杯蜂蜜水，也會攝入25克以上的糖。還有紅糖，它含糖在90%以上。雖然紅糖比白糖含的礦物質多一點，但畢竟糖含量非常高，並不提倡每天大量吃。

烹飪調味裡的糖不容小覷

焙烤食品和麵點一向都是糖的大戶。市售甜麵包甜餅乾中要加糖15%至20%，即便是自己動手焙烤，通常配方中的糖也足夠多。用8%的糖來做點心，只不過是微微剛能嘗出來的一點甜味。江南一帶喜歡的鬆軟小饅頭、小包子、奶黃包之類，麵團裡都要加上5%至8%的糖，吃起來才覺得可口。

日常家庭調味也要注意，稍不小心，吃進來糖的數量十分可觀。比如說，很多人喝八寶粥一定要放糖，喝咖啡要加糖，做紅豆沙綠豆沙要加糖，銀耳湯要用冰糖煮，梨湯要用冰糖燉，吃粽子要加糖，湯圓裡面也有糖。做個魚香味的菜都要放糖；拌涼菜為了中和醋的酸味常常放點糖；紅燒菜為了增鮮提色要放點糖；好多家庭炒番茄雞蛋和醋溜白菜都要放糖；糖醋類的菜放糖的數量相當可觀，如果是荔枝肉之類濃甜菜肴，沒准其中的含糖量能高達15%。

說到這裡就會發現，要把每天吃糖的量控制在一日熱量的5%以內，真的是件相當難的事情。有些人又會說了：幹嗎這麼斤斤計較？多吃點糖會死嗎？沒錯，糖當然不會馬上要人命。就像呼吸濃重霧霾的空氣，也不會馬上要人命。但是，長年累月多吃糖，就像長年累月呼吸污染空氣一樣，有很大可能會讓人提前患病。從損傷牙齒、增肥變胖、促糖尿病、促腎結石、促痛風、增加心臟病和多種癌症的風險，難道理由還不夠嗎？

原來日常生活中被我們“誤食”的糖有如此之多！不僅烹飪調味品、蜂蜜裡面含有大量的糖分，連小編最喜愛的乳酸菌飲料含糖量也巨高！看來真的應該好好注意日常的飲食習慣，不可小看了糖的存在。大家也要這樣哦，身體健康的因素可以和糖分的攝入量有密切的聯繫。