孕產婦食譜都有什麼

在懷孕期間，孕產期究竟吃些什麼。我們女性都是經常便秘，而冬菇燒白菜的食譜可以幫助孕產婦身體養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜， 還能預防和治療便秘， 預防痔瘡及結腸癌等。那麼下面就做道冬菇燒白菜詳細介紹。

製作工藝

1. 用溫水泡冬菇，去蒂洗淨；白菜洗淨切成 3.5 釐米段。

2. 將油熬熱，放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點肉湯或水，蓋上鍋蓋燒 爛即成。 相關人群 懷孕晚期 食譜營養 白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐 富的多種維生素和礦物質，特別是維 C 和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、 防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。

香菇（幹） ：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇 中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素 D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體 抵抗疾病的能力。 正常人吃香菇能起到防癌作用。 癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長； 香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧 化酶以及某些核酸物質，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬 化等疾病；香菇多糖能提高輔助性 T 細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明， 香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體 新陳代謝，提高機體適應力有很大作用；香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等 起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。

以上對孕產婦食譜的介紹，讓我們一起利用孕產婦食譜做出多彩的美味，開啟健康的生活吧！你是不是饞的已經都要留口水了？那麼，你就趕緊行動起來吧，為健康而又合理的飲食加油！生活有規律，增強母乳餵養的信心外，還要從孕期開始多方面補充營養，既要飲食多樣化，又要食物易於消化。