怎麼樣做滋補湯

我們總是說營養是非常重要的，那麼怎麼做才能讓我們的身體越來的越好，很關鍵的一點就是你要知道自己的身體缺少神秘東西，然後進行滋補就好了，所以這時候滋補湯就是一個非常好的東西了，大家應該學習一下一些相關的做法，會對你有所幫助的。

山藥羊肉湯：羊肉500克，山藥150克，薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，焯去血水；薑蔥洗淨用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。

木瓜花生排骨湯：本湯取鮮熟木瓜一個（約500克），幹鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。幹鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血污，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。

胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。

以上就是幾種比較簡單的滋補湯的做法，當然還有很多其它的種類，如果你對這方面非常有興趣的話那麼就可以找專門的人輔導一下，幫助你做出更好的湯，其實在製作的過程中你不僅能夠知道這個是怎麼做的，更重要的一點就是這個湯對於身體是非常好的。