不同種類的玉米營養各不同

對於玉米我想大家都不陌生，在我們生活中營養非常豐富的粗糧，現在我們為了保健身體都提倡多吃粗糧。當然在生活中多食用玉米對我們的身體保健也會起到很好的作用，玉米也分很多種那麼不同的種類玉米的營養也是不一樣的。我們只有搞清楚了不同玉米的不同營養才能根據身體的需要來選擇適合自己的來吃，所以懂得這方面的健康知識還是很有必要的。今天小編就為大家詳細的來介紹一下，同類型的玉米各種營養的不同，如果你喜歡吃月餅來瞭解一下非常有幫助的。

玉米雖為粗糧，但其營養價值不亞於任何細糧。突出表現在其維生素、微量元素和纖維素含量高，這恰是人們現代飲食中所缺乏的。長夏季節，濕熱偏重，此時食用玉米以祛暑化濕，有利於健康。

普通玉米： 富含膳食纖維，包含纖維素、半纖維素、果膠及木質素等。纖維在維護消化系統健康上起重要作用，也可以預防心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病以及其它疾病。

甜玉米： 富含水溶性多糖，含糖量高，口味較好。它的特點是富含核黃素、維生素C、維生素E等，易於人體消化吸收。具有清肝明目，保護視力的作用。

黑玉米： 有補腎健脾，益氣活血作用。黑玉米富含賴氨酸，可以調節人體脂肪代謝，改善消化功能，促進鈣吸收，促進兒童中樞神經發育的作用。

糯玉米： 錳、鋅等微量元素含量較高，而這兩種元素是目前膳食結構中易於缺乏的。兩種元素是人體“陽氣”的物質基礎之一，多吃糯玉米可以促進人體陽氣生髮。

高油玉米： 含油量較高，主要是亞油酸等不飽和脂肪酸。亞油酸在人體內可與膽固醇結合，具有預防和改善動脈硬化，減少全身動脈疾病發生等作用。高油玉米是糧、油兼得的多功能玉米。

以上小編為大家介紹的這幾種不同類型的玉米的營養你都瞭解了嗎？當然我們對食物有了更進一步的瞭解，這樣就能夠有效地選擇出，更加營養的食物來補充身體，身體保健也會起到更好的作用。