健康食療

五款自製夏季養生涼茶 幫你消暑清熱透心涼

夏季天氣炎熱,很多人喜歡吃冷飲解暑,但是大家知道嗎,吃冷飲不但不解暑,還傷身,想要解暑清涼,不妨喝點涼茶,其實,涼茶是中藥水劑,不是什麼人都能喝的,根據個人的體質自製涼茶更健康。下面就教大家自製幾款涼茶,一起來看看呀。

1、香蘭涼茶

材料:藿香9克、佩蘭9克洗淨、茶葉6克。

做法:

所有材料一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。

功效:

解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔,有助於預防中暑,適合風熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。

2、陳皮茶

材料:陳皮10克、白糖適量。

做法:

將陳皮洗淨,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘後去渣,放入少量白糖。冰鎮後再喝,效果更好。

功效:

消暑、止咳、化痰、健胃。有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。

3、鮮藕涼茶

材料:鮮藕75克、白糖適量。

做法:

鮮藕洗淨切成片,加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻後即可飲用。

功效:

去火化淤、養胃滋陰,適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由於藕性偏涼,產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器,以免發黑。

4、西瓜皮涼茶

材料:西瓜皮、白糖各適量。

做法:

將西瓜皮洗淨、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。

功效:

祛暑利尿,尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質及胃寒的人忌用。

5、薄荷涼茶

材料:薄荷葉、甘草各6克,水1000毫升、白糖適量。

做法:

薄荷葉、甘草放入水中同煮,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻即可。

功效:

提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。