用風乾後的水果泡水喝沒營養

在我們的生活中大家想要身體的保健或者是女性為了美容，經常來喝一些用，製作好的幹花瓣或者是水果等等來泡水喝。那麼經常喝這些水對我們的健康會不會起到很好的作用呢？也是不一定的特別是大家沒有用一些新鮮的水果或者是花瓣來泡，採用的提前風乾好的來用。選用這些提前風乾好的物品來泡水喝不一定對你的健康會有幫助，反而還會起到相反的作用。雖然它們的味道比較濃厚，但對健康的營養來說基本上是沒有什麼的，接下來小編就為大家詳細的介紹一下這方面的健康知識吧！

檸檬幹、綠茶粉、蓮子幹、幹花瓣……近來市面上風行起各種袋裝或罐裝的花果茶。幹制花果茶價格實惠、易於購買和攜帶，許多上班族愛不釋手。

那麼，幹制過的花果茶與新鮮花果的營養價值有多大差異呢?經過一干一熱，花果的營養價值肯定會有流失，其中損失最多的是抗氧化劑，維生素C基本所剩無幾，而花青素也有相當一部分的損失;像檸檬這樣以富含維生素C見長的水果乾制以後，即使仍有酸味，可主要營養成分都被破壞了。

另外，用陳皮這樣的果皮來泡水，還可能存在其他健康隱患，最典型的是一旦噴射農藥，其中脂溶性的有毒成分是可以溶入果皮的，而果肉部分不會被污染。

也許有人心裡會嘀咕，紅茶、綠茶同樣經過幹制過程，營養是否也會“消失”呢?對此，國家一級評茶師沈紅表示，幹茶葉經過烘乾去除水分，從而易於保存，更茶香四溢，其營養成分比起新茶並無明顯差別。說到綠茶粉，沈紅認為研磨的過程只是增大了茶的濃度、易於浸泡入味，營養成分也不會有明顯損失。

所以，要充分發揮花果茶的保健功效，應儘量食用鮮榨檸檬汁，少食用帶皮的花果茶，綠茶則是葉粉皆可、幹濕兩宜。

以上小編為您介紹的這些，用風乾後的一些物品來泡水喝的損傷您都瞭解了嗎？大家選擇用這些物品泡水就是為了達到保健的目的，可是風乾後的這些物品，對於營養來說並不豐富還對我們的身體不會有很好的作用，因此在生活中大家還是選用新鮮的來泡水喝比較好。