春季哪些水果不易多吃？

春季會有很多新鮮水果上市，面對各式各樣的水果，我們似乎挑花了眼，不知道該選擇那些。不過有些水果雖然對人體是有好處的，但如果食用過多也會對身體有一定影響。比如下面所提到的幾種水果。因為季節的原因，鳳梨比較多，有些人很喜歡吃，有些人不太喜歡吃。一部人吃後會出現過敏等反應，為了防止過敏通常我們都會在鹽水中浸泡然後食用。

1、鳳梨

問題：一部分人吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。

原因：這是因為鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶。為預防過敏反應，鳳梨切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞鳳梨蛋白酶後再吃。

營養師：鳳梨屬於熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和鳳梨蛋白酶，對預防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉暖，我們會看到賣鳳梨的商家漸漸多起來，很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡鳳梨，每塊鳳梨上都會插根筷子，這裡提醒大家，購買考慮一下玻璃鋼裡的鹽水多久沒換了？筷子是不是新的？這樣不光衛生不合格，還會造成二次污染。

2、香蕉

問題：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。

支招：正確的方法應該是加溫熏熟。

營養師：香蕉是一種營養豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節。

3、草莓

問題：中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓，除極少部分屬於高產新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短，顏色也鮮豔了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。

營養師：草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

4、葡萄

問題：一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。

營養師：每年8、9月份是葡萄成熟的季節。葡萄味甘微酸，性平，具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高，糖尿病人切記淺嘗即止。

買水果時也要謹慎，現在部分商販會食用一定的化學催化劑來使其早成熟，大多數水果為了防止被昆蟲叮咬也會打農藥，因此我們一是選擇可靠的市場購買水果，二是要認真清洗水果，有些水果需要用鹽水浸泡。葡萄大多在8-9月份成熟，對人體有一定好處，由於含糖量比較高，所以糖尿病人要少吃。草莓長相誘人，維生素C含量高，是很好的選擇。