​喝豆漿，有何好處？

在我們的日常飲食中，早餐喝一杯豆漿可謂是家常便飯。豆漿，在生活上，我們每天喝豆漿好嗎，這樣對自己的身體是好還是壞呢？雖然我們都知道它相當的有營養價值及其功效，那麼你知道具體有哪些營養價值及其功效嗎？又或者說你會不禁地問："喝豆漿究竟有何好處呢？"那麼，鑒於大家的好奇心，下面將為大家詳細的介紹一下豆漿的營養價值及其功效。

1、腦血管保健液

多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液迴圈，保護心血管，並有平補肝腎、增強免疫等功效，所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。

2、降血糖

最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。

3、養顏

現代營養研究認為，鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老達到美容效果，並能減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。

4、防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

5、防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

如果你想問每天早上喝一杯豆漿好嗎，其實看了上面豆漿的營養價值及其功效的相關知識的介紹之後，我們對於豆漿都有了一定的認識，都知道了豆漿不僅含有豐富的鈣，植物蛋白，維生素等營養物質，而且還具有保護腦血管、降血糖、美容養顏、防癌、防止腦中風等功效。所以，在平時生活之中，每天喝一杯豆漿是挺不錯的選擇，因為喝豆漿好處多多，身體棒棒噠喔。