​做蛋炒飯的詳細步驟

炒飯是我們大家都非常熟悉的一種主食，炒飯不但好吃而且製作的時間比較短，所以在節奏非常快的當今社會炒飯深受人們的喜愛，炒飯的類型有很多種，而且我們最常見到和吃到的一種炒飯就是蛋炒飯，蛋炒飯採用的食材很少而且做法也很簡單，下文我們就給大家介紹一下做蛋炒飯的詳細步驟。

雞蛋炒飯是一道非常常見的主食，主要是由雞蛋和米飯，配合一些調料製作而成。米飯熱量含量高，雞蛋蛋白質豐富，而且品質高。雞蛋炒飯營養搭配合理，味道非常好，很多飯店都有這一道主食。更重要的是它製作非常簡單，很是受人歡迎。

1雞蛋處理，把雞蛋磕到碗裡，加一點鹽，用筷子使勁攪打，把蛋液混合均勻

2鍋預熱，加油，油熱後，把雞蛋倒入，煎，至雞蛋成型，裝盤待用

3另起油鍋，油熱後，把蔥花放入，爆香，放入米飯，翻炒

4米飯炒至撒啦，基本上是一粒一粒的，把雞蛋倒入，加鹽，繼續翻炒

5米飯，雞蛋炒勻，即可起鍋。OK!雞蛋炒飯大功告成!

在上面的文章裡面我們介紹了一道非常常見的炒飯，那就是蛋炒飯，我們知道蛋炒飯不但好吃而且還含有豐富的營養，所以大家有必要學習一下蛋炒飯的做法。上文我們為大家詳細介紹了做蛋炒飯的步驟。