​蘿蔔絲丸子的做法介紹

相信大家對於蘿蔔肯定是非常熟悉的吧，蘿蔔含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經常吃蘿蔔可以起到很好的養生保健功效，此外蘿蔔還有減肥和美容的好處，蘿蔔有很多種做法，我們既可以用蘿蔔來煮湯，也可以用蘿蔔來炒肉，下文我們就採用蘿蔔來做成蘿蔔絲丸子。

蘿蔔絲丸子的做法介紹

蘿蔔，十字花科、蘿蔔屬二年或一年生草本，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，無毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，枯根利二便；葉治初痢，並預防痢疾；種子榨油工業用及食用。

1.蘿蔔去皮。

2.擦絲，水洗三遍，控幹水。

3.加胡蘿蔔絲少許，調色而已。

4.加蔥花、薑末。

5.加雞蛋鹽。

6.用手抓出水為止。

7.加入麵粉攪拌。(不用加水蘿蔔出的水夠用了)。

8.團成丸子放熱油中炸。

9.炸成金黃裝盤，深色的是胡蘿蔔絲。

在什麼的文章裡面我們介紹了什麼是蘿蔔，我們知道蘿蔔是常見的一種蔬菜，蘿蔔的做法有非常多種，我們既可以用蘿蔔來炒著吃，也可以用蘿蔔來煮湯，上文詳細介紹了蘿蔔絲丸子的做法。