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黃燜雞米飯的做法是什麼

對於自己做菜的能力我還是很有信心的,只要是我想吃我都會嘗試這自己做,時間久了,就算是沒做過的菜第一次做出來味道還是很不錯的,最近我學會了做黃燜雞米飯,下面說說我自己動手的原因吧,老是在外面吃黃燜雞米飯,還不如自己會做,想什麼時候吃都可以。吃的久了多少還是吃出一些心得,黃燜雞米飯講究的是鮮香辣,那麼咱就自己琢磨一下吧。吃黃燜雞米飯的時候可以從產品中看到有:雞塊、香菇、薑、辣椒,知道這些就已經不少啦,下面跟我來一起試一試說不定你就能成功呢,就算不成功,也不會難吃到哪裡去。

主料 鮮雞腿1000g 香菇 50g

1所有工作開始之前,先準備一口高壓鍋

2雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中,香菇洗淨切塊放入高壓鍋中,薑洗淨切塊放入高壓鍋中

3放入少量老抽、鹽、味精、料酒

4把所有料放好後就可以蓋上蓋子放到火上燒了,燉十分鐘後就可以關火啦

黃燜雞米飯做法,如何做好黃燜雞米飯.

5黃燜雞燉好後,不要急著吃哦,還差一步呢,把尖椒切塊放入鍋中,和雞塊攪拌均勻,現在才算完成了所有工作把黃燜雞盛到砂鍋中,在盛上一碗米飯,開始享受美食吧。

怎麼樣很簡單吧!就算第一次做的不是很成功但是畢竟是自己做的,心情是不一樣的,每個人多多少少都會有點小激動,吃起來會更開心。不過一定要注意:水不能多加,要少加水,只有水越少,出來的黃燜雞才能越香,青椒也不能早放,放早了清香味出不來。好了,需要注意的就這些。口味就按照自己的調整就可以了,不要擔心自己做不好,要大膽嘗試。