小蘇打洗水果的方法
說到小蘇打洗水果,很多人會感到陌生。不過說起小蘇打,很多家庭媽媽們就會覺得很親切。因為平時家裡可以用小蘇打做清潔美容等等。而媽媽們在清洗水果的時候,也會感到非常頭痛,因為用清水洗無法將農藥殘留徹底的洗淨,而加上洗潔精又可能會中毒。所以在這種情況下,媽媽們可以考慮一下小蘇打洗水果這種辦法,一起來看一下吧!
由於市場上大多數的農藥都是弱酸性的,而小蘇打是弱鹼性,它和農藥發生中和反應,生成無毒且易溶于水的鹽,從而達到去除農藥殘留的目的。
在洗水果時,先用一點水把水果表面弄濕,然後倒上1-3克的小蘇打粉,再稍微加點水到水果上,把小蘇打粉用力搓到水果表面,只要幾秒鐘,然後用清水一沖,立馬就變乾淨了,你會發現,這樣洗的水果,比以前任何時候洗的都乾淨。小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種鮮為人知的用途。 小蘇打進入人體後,和胃裡的鹽酸發生化學反應,生成氯化鈉(也就是食鹽),水 和二氧化碳(經呼吸排除體外),所以對人體無害。 當然了,小蘇打水喝多了,就把胃酸都中和掉了,消化會有問題,不過平時也不會有人專門喝大量的小蘇打水吧。
對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水里加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然後倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。 將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內部。
看了這些,除了小蘇打洗水果之外,是不是覺得小蘇打的用處很多。其實生活中的很多材料都有很大的用處,聰明的主婦就會把它的潛在價值挖掘出來。平時只要細心的觀察,一定能找到更多小竅門。