燉梨的做法都有哪些

燉梨想必大家都很熟悉了吧，因為這道菜可以稱之為菜肴，也可以稱之為藥膳，做為菜肴，它的口感非常好，甜而不膩，做為藥膳它具有潤肺，化痰，止咳等功效，那麼大家是否知道它的做法都有哪些呢？要怎麼做才能使這道菜肴更加美味可口而且更加使它的養生功效發揮得更好呢？下面我就來給大家詳細的介紹一下燉梨的做法都有哪些吧。

方法一

材料：雪梨2個、冰糖30至60克、水

製作方法：

1、將兩個雪梨，洗淨然後去皮，切去雪梨頂部當做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出；

2、將準備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個雪梨放入深碗或深盤中，最後放進蒸鍋裡面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。

3、如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗淨後的雪梨去皮去後切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋裡蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。

方法二

材料：200g雪梨、100g冰糖、 20g枸杞

製作方法：

1、將雪梨洗淨去皮，把雪梨切成大塊；

2、把切好的雪梨塊放在容器裡面；

3、加入冰糖，蓋上鍋蓋大約蒸30分鐘左右；

4、再把泡好的枸杞也放入鍋中，再蒸10分鐘左右即可。

以上就是關於對這道燉梨做法的介紹了，到了這裡我有理由相信大家在經過了上面的詳細介紹之後，都應該對這道燉梨的做法，有了一個充分全面的瞭解和認識了吧，相信大家也想嘗一下自己的廚藝了，那麼就趕快按照以上所說的方法，去做，來品嘗一下自己的廚藝吧。