​核桃仁的幾種食用方法

相信大家對於核桃仁肯定是非常熟悉的吧，核桃仁不但可以食用而且還能起到藥用的功效，常吃核桃仁可以起到很好的養生保健功效，所以核桃仁深受人們的喜愛，核桃仁有清熱解毒和提高人體免疫力的功能，常吃核桃仁還可以起到美容和防癌等功效，所以我們一定要掌握一下核桃仁的食用方法才行。

核桃的食用方法

除了生吃核桃仁之外，核桃仁還可以煮食、炒食、蜜炙、油炸等。具體使用方法如下：

核桃

將黃豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮時取大米60克，核桃仁(搗碎)30克，再加入黃豆白芨粉30克，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。

核桃仁燉蠶蛹

是民間常用的養顏滋補品，每次取核桃仁40克，蠶蛹50克(略炒)，冰糖30克，隔水燉服，每日1劑。長期服食可使皮膚細膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對唇甲無華，鬚髮早白，面色萎黃等有特效。

桂花核桃凍

核桃肉250克，加水磨成漿汁，與適量白糖和奶油100克攪勻，煮沸後裝盆冷卻(最好放入冰箱內凍結)，食用時用刀劃成小塊，撒上鮮桂花15克即可。有清熱解毒，生津止渴作用。適用於痰熱咳喘，腎虛腰疼，腸燥等症。

核桃大米粥

核桃肉10-15個，大米100克，同煮粥，用白糖適量調味食用。有，益肺，潤腸作用。適用於腎虧腰痛，腿軟無力，肺虛久咳，氣短喘促，慢性，小便淋漓不爽，，病後虛弱等症。大便溏稀者不宜食用。

核桃蒸蠶蛹

蠶蛹60克(略炒)，核桃肉150克，同蒸熟食用。有補氣養血，益肺潤腸，固腎澀精，斂氣定喘，滋養強壯作用。適用於，體弱消瘦，中氣不足，胃下垂，，滑精遺精，腰膝酸軟，老人夜多小便，小兒疳積等症。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是核桃仁，我們知道核桃仁不但可以食用而且還可以起到藥用的功效，常吃核桃仁可以起到預防癌症和淨化血液等功效，上文為我們詳細介紹了核桃仁的幾種食用方法。