秋天梨的吃法有哪些
梨是很多人喜愛的選擇,這樣的水果水分大,含有的維生素比較多,常喝梨對預防疾病有很好幫助,而且秋天吃梨,對補充身體營養成功效果非常不錯,梨在吃法上也是有很多方式,因此對梨的製作可以根據自己喜愛進行,那秋天梨的吃法都有什麼呢,下面就詳細的介紹下。
秋天梨的吃法:
【梨汁粥】
材料:鮮梨2個,大米100克,白糖適量。
做法:將梨洗淨,去皮、核,榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。
功效:可潤肺化痰,適用於肺熱咳嗽或燥咳、口乾等。
梨汁粥的做法
【雪梨膏】
材料:雪梨
做法:取鮮雪梨適量切碎,榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡,合併煎液,濾過,與梨汁濃縮,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。
每次10~15克,每日2~3次,含服或沖飲。
功效:可清肺泄熱,潤燥止渴,用於肺燥乾咳、久咳、胸痛等。
【貝母蒸梨】
材料:川貝粉5克,大雪梨1個,冰糖適量。
做法:將雪梨洗淨,切塊,與川貝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。
功效:可化痰止咳,適用於痰熱咳嗽。
【秋梨燕窩】
材料: 秋梨1個,燕窩、冰糖3克。
秋梨燕窩的做法
做法:將秋梨去核,燕窩泡軟,冰糖捶碎,將二者同納入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。
功效:可滋陰潤肺,化痰止咳,適用于肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
【白梨蜂蜜】
材料:大白梨1個,蜂蜜50克。
做法:先把白梨挖去皮、核,將蜂蜜填入,上籠蒸熟吃,每日早晚各1個。
功效:可生津潤燥,止咳化痰,適用于陰虛肺燥、久咳咽幹、手足心熱等症。
在對秋天梨的吃法認識後,在製作梨的時候,可以按照以上的方法進行,不過每次在吃梨的時候也要適量進行,尤其是晚上的時候,不能過多的選擇吃梨,否則對睡眠會有很大影響的,這點在吃梨的時候都是要注意的。