電飯煲紅燒肉的做法

說到紅燒肉是很多喜愛吃的，這類佳餚味道獨特，而且吃的時候對提高食欲有很好幫助，有很多人在食欲不好的時候都是會選擇它，那吃紅燒肉對身體能量補充效果非常不錯，不過也是要注意的是，紅燒肉的熱量高，晚上吃的時候也是要適量選擇，中午選擇它最佳，那電飯煲紅燒肉的做法如何呢?

電飯煲紅燒肉的做法：

主料：五花肉、土豆

輔料：大蔥、花椒粒、八角、新鮮橘子皮、冰糖鐵觀音茶葉、老抽

做法

1.五花肉放鍋裡，加料酒一湯匙，生薑兩三片，煮出贓物，洗淨，切方塊。土豆切滾刀塊。

2.大蔥切小指長兩段，花椒10 粒，新鮮橘子皮一個取一半撕成兩三片，八角6個，都洗淨，全放入電飯煲

3.切好的肉和土豆放入電飯煲。倒老抽，把電飯煲的底鋪滿，浸上來一二釐米

4.加入一個冰糖，小孩拳頭那麼大，喜歡吃甜的多放。鐵觀音一茶匙泡茶，茶水和茶葉一起倒入電飯煲，直至茶水混著老抽與食材齊平。按下煮飯鍵，等待半個小時

5.半小時後可以聞到香味，開蓋戳下肉是不是爛了，順帶嘗一嘗甜鹹是否合適，淡了加鹽，再蓋上燜十分鐘，OK，香噴噴的電飯煲版土豆紅燒肉好了

對電飯煲紅燒肉的做法瞭解後，在製作上完全可以按照以上的步驟進行，不過要注意的是，在製作電飯煲紅燒肉過程中，對它要進行時刻關注，尤其是對肉是不是熟了，要進行品嘗，否則製作出來的紅燒肉的口感會改變。