發麵蔥花餅的做法

我們的生活日常生活中主食的種類是特別的繁多，其中麵食的花樣是比較繁多的，而且受到了很多人的喜愛，但是我們在平時生活中卻很少吃麵食，總是覺得麵食做起來比較複雜，其實經常食用麵食用麵食有養胃的功效，對我們的身體有很多好處，其中發麵蔥花餅就是一種比較受歡迎的主食，下面我們一起瞭解一下發麵蔥花餅的做法。

麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國主要有：麵條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有麵包、各種烤餅等，種類繁多。

食材主料

麵粉

500g

輔料

油

適量鹽

適量蔥花

適量香油

發麵蔥花餅的做法：

步驟 1.蔥花撒上鹽，淋上香油拌勻

2.餳發好的發麵放到面板上用擀杖擀

3.擀成大片後放上醃好的蔥花

4.把面餅鋪勻

5.卷起分成大小均勻的劑子

6.擰成麵團

7.重新擀開並且餳發，餳發的時間裡平底鍋預熱或者擀制第二張餅

8.平底鍋均勻塗油

9.放入餳發好的餅蓋上鍋蓋

10.五分鐘後打開鍋蓋，並均勻抹油後翻面

11.烙上四五分鐘後折起看看中間的部分，十分懸軟，好

發麵蔥花餅的做法比較簡單，只要我們能夠掌握它的製作步驟，平時我們在家裡也可以做出美味的發麵蔥花餅，其實經常動手做麵食，是很有樂趣的一件事情，但是值得注意的是做發麵蔥花餅重要的一步就是把面發好，如果成功的發好面，就能成功的作出美味的發麵蔥花餅，喜歡吃麵食的朋友不妨試一試。