蒜蓉蒸海蝦怎樣製作?

飲食的多樣性是我們大家在平時餐飲時候的需要，那麼如何調節食欲就要對飲食多加變化，那麼今天小編就為大家分享一款美味，蒜蓉蒸海蝦的具體做法，一起來看！

主料： 對蝦 600克

輔料： 生菜 250克

調料： 大蒜 50克 大蔥 25克 醬油 20克 味精 2克 魚露 5克 料酒 5克 白砂糖 5克 胡麻油 5克 醋 5克 花椒粉 2克 鹽 3克 各適量

蒜蓉蒸大蝦的做法：

1.大蝦剪去槍、須、腿，由尾至頭一片兩半，皮朝下放盤中。

2.取蔥末、醬油、鹽、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、魚露等調勻，花椒油燒熱，澆在料汁中。

3.將料汁均勻澆在蝦上，醃漬一小時，再將蝦擺在盤中，大蒜末用油炒香撒在蝦身上入蒸籠至熟，生菜碼面，放在蝦的一邊即成。

通過小編上面的分享，你對於蒜蓉蒸海蝦的做法是不是有了一個明確的認識，如果你喜歡這道菜的話，不妨就按照小編分享的方法，親自嘗試操作一下吧！