芹菜黃瓜汁的做法

芹菜是常見的蔬菜，芹菜含有的維生素比較多，吃芹菜對人體各方面有很好幫助，不過在吃芹菜的時候，也需要注意要適量進行，過程的吃芹菜不利於身體消化，尤其是對中老年人更是要注意，雖然芹菜具有降血壓功效，但是每次吃也不能過多，那芹菜黃瓜汁的做法該如何進行呢?

芹菜黃瓜汁的做法：

原 料：番茄1個、芹菜1支、小黃瓜2條少許。

做 法：

1.將三種材料洗淨、切塊，放入蔬菜專用榨汁機中。

2.加入250cc的開水。

3.打完後加入適量的蜂蜜，即可食用。

功 效：番茄和芹菜都一樣能增加我們血液的鹼度，加上含多種維生素和礦物質，非常有益清除人體內的毒素，小黃瓜則特別有助排泄系統的功能正常化。

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

食物禁忌：

1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。

2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。

3、黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。

對芹菜黃瓜汁的做法瞭解後，在製作這類飲品的時候，可以根據以上方法進行，不過也需要注意的是，在製作芹菜黃瓜汁前，需要注意對芹菜和黃瓜的購買，都是要選擇新鮮的，這樣製作出來的芹菜黃瓜汁才會更加好喝。