炒土豆粉怎麼做好吃

在家很無聊，就去超市閒逛，看到有賣土豆粉的，想著最近家裡的菜很單調，而且也很久沒和閨蜜聚聚了，就趕緊買一包試試。叫上最好的閨蜜一起也想讓她嘗嘗鮮，每次閨蜜來我家她都很高興，說我做的菜很好吃。不過想到這次要做新菜心裡難免會有些緊張，怕會不好吃。但是一進廚房我就忘記了緊張，留下的就只有開心。菜做好了，沒想到閨蜜很賞臉，吃光光了。嗯，下次再買2包放在家裡，炒起來也很方便，很適合我這樣的懶人。

那麼趕緊跟我看來做吧！

用料：土豆粉1代、雞蛋1個、黃瓜100g、臘腸1根、鹽、油、蔥、薑、老抽、蠔油、黑胡椒粉、雞精

步驟

1.雞蛋一個加少許鹽打散

2.油鍋燒熱倒入雞蛋液攤成雞蛋餅

3.雞蛋餅晾涼後切成絲備用

4.黃瓜洗淨切成絲

5.臘腸提前泡軟切成絲

6.鍋內燒水，水開後下入土豆粉劃散撈起瀝幹水分

7.鍋裡放油，油熱後加入蔥薑爆香

8.倒入臘腸翻炒至軟

9.加入土豆粉繼續翻炒2分鐘

10.加入黃瓜絲翻炒

11.加入蠔油，老抽，黑胡椒粉和鹽翻炒均勻，出鍋前撒入雞精調味即可

很簡單的一道菜品，但也可以成為飯桌上的一道美食，也可以讓朋友一飽口福。在開始做之前，土豆粉焯一下，炒起來更方便。炒土豆粉很簡單的一道小菜，但是土豆粉是選擇優質土豆面深加工後，配備營養豐富的精品菜，並運用專用配料，以高湯為主燴制而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫，所以才會有那麼多的人選擇，平時在家裡配備兩袋，在時間緊迫時可以用，既能節省時間，又能吃到可口的飯菜，既能讓心情愉快，又能讓身體健康，何樂而不為呢？