怎麼用微波爐烤薯片
微波爐烤薯片這種做法,相信很多人都有一定的瞭解,而且還付出了行動,同時也有很多人想來瞭解微波爐烤薯片的做法,因此本文就為大家介紹怎麼用微波爐烤薯片,感興趣的朋友都可以來看一下哦!下面就是關於微波爐烤薯片的三種做法的介紹,僅供大家參考。
怎麼用微波爐烤薯片之方法一
材料:大土豆依照個人喜好,新手一個土豆練手,沙拉油50g(一個量,僅供參考),食用鹽個人口味適當添加,五香粉個人口味適當添加,辣椒粉個人口味適當添加。
做法:
1、土豆切片,標準是樂事薯片的厚度,越薄越好,4毫米為最厚。
2、將切好的土豆片放入鹽水中浸泡,浸泡出澱粉(土豆片會有彎曲)。
3、土豆片瀝幹拿出,在盤子裡鋪平,晾乾上面的水,時間允許的話,兩面最好都晾乾。
4、在晾乾的土豆片上撒勻鹽,拿筷子蘸油均勻塗抹在土豆片兩側。
5、以上準備好,我們可以開始烘烤啦,有微波爐烤架的,把土豆片擺在烤架上,沒有的用盤子也可以。
怎麼用微波爐烤薯片之方法二
材料:土豆兩個,阿根廷醃料一包。
做法:
1、土豆去皮洗淨,用刀切成薄片,越薄越好。放入清水浸泡10分鐘,取出瀝幹水分。
2、在微波爐盤中抹薄薄的一層油,將土豆片碼放在盤中,撒上適量的醃料。
3、微波爐微波功能中火3分鐘,取出翻面,繼續3分鐘,之後取出,如未烤透,需每一分鐘翻面一次烤制,直至至酥脆就可。
怎麼用微波爐烤薯片之方法三
材料:土豆2個,辣椒粉適量,五香粉適量,鹽適量。
做法:
1、土豆洗淨去皮,切成均勻的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分澱粉,熱量更低。將泡好的土豆片水瀝幹,或者用廚房用紙擦去表面的水分。
2、將土豆片放入一個大碗內,灑上少許鹽。加入少許五香粉。 倒入適量辣椒面。
3、手將土豆片抓緊,使土豆片更好的入味兒。 將醃制好的土豆片,均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上(土豆片不要重疊,多的話可以多做幾次)。將小蒸籠放入微波爐內,高火3分鐘。
4、取出來,依次將薯片翻面。再次入微波爐,再微3分鐘(如果不是很脆,可以再加熱1~2分鐘)。 取出來,涼晾,脆脆的薯片就做好啦。
上面介紹的三種微波爐烤薯片的做法都是比較簡單的,不知道大家有沒有學會呢?關於薯片材料的選擇上,大家也不要僅僅局限於土豆哦,其實紅薯、紫薯都是可以用來做薯片的呢!大家可以用這些材料來試試哦!風味和口感都是大大不同的呢!