微波爐做薯片的方法

很多人都喜歡吃薯片，薯片的口味也是多種多樣的，如果大家要自己動手做薯片的話，用微波爐來做薯片是個不錯的選擇，因為用微波爐來做薯片既簡單又好吃，還沒有有煙味呢！如果大家想知道用微波爐炸薯片的方法，就接著往下看吧！

做法一

材料：土豆、鹽各適量。

做法：

1、將土豆去皮切超薄片。

2、將土豆用鹽水醃制三分鐘左右，瀝幹水分。

3、平放在盤內，不可疊加。進微波爐高火三分鐘，打開微波爐放出氣體，同時啟開薯片，再烤40秒左右，微上色後出爐。

做法二

材料：土豆2個，沙拉油適量，食鹽適量，黑胡椒(粉)適量。

做法：

1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些澱粉洗掉，控幹水分

2、如果表面還有水分，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸幹

3、準備一個盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉。

4、把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡，高火，轉2分鐘，再翻面，繼續轉2分鐘。這樣反復3次即可，冷涼之後，口感很香脆。

做法三

材料：土豆若干隻，鹽少許。

做法：

1、土豆切片。

2、拿紙巾將土豆表面水分吸幹，這樣一來可以減少轉的時間二來土豆更加香脆。

3、進爐咯，推薦可以先在轉盤上鋪上一層保鮮膜，然後將土豆放上，表面可以撒些鹽，高火3分鐘，換面再烤3分鐘，出爐。

做法四

材料：大個馬鈴薯一隻，鹽少許，植物油少許。

做法：

1、土豆去皮，切薄片，厚薄要均勻。

2、土豆片冷水泡一會兒去除澱粉（也可省略）。

3、土豆片兩面用毛刷刷薄薄的一層油。

4、微波爐高火兩分鐘，翻面，中火一分鐘，查看色澤是否變金黃，然後再中火一分鐘，翻面，反復幾次，依各家微波爐功率大小及土豆片厚薄定時間。

以上幾種微波爐做薯片的方法，都是比較簡單的，大夥兒有空的時候不妨可以嘗試一下哦！當然啦，大家用微波爐做薯片的時候，要把握好溫度和時間，不然薯片很容易焦的哈，因此，大家在用微波爐做薯片的時候，要多多查看幾次，一看到差不多了，就可以出爐了哦！